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책 정보
· 제목 : Patissier 빠띠씨에 2010.1 
· 분류 : 국내도서 > 잡지 > 과월호 잡지
· ISBN : 6000374555
· 쪽수 : 167쪽
· 분류 : 국내도서 > 잡지 > 과월호 잡지
· ISBN : 6000374555
· 쪽수 : 167쪽
목차
Special theme
나눌수록 진해져요!
st.valentine with choclate
Issue &Trend
사은품이 연말 매출 좌우한다?
우리시대 기술인
씨엘 드 프랑스 과자점 정일균 오너쉐프
새 연재 코너
Coffee 앤 Food
민트 마르키노 and 미니 샌드위치
공선생님의 퀵브레드
피칸 너트빵
2010년을 준비하는 페이지
ㆍ제과제빵전공 관련 학과 입시 모집요강
ㆍ국내외 제과관련 행사 일정
ㆍ제과제빵 기능검정 일정
저자소개
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