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2,000원으로 밥상 차리기 2010.1

2,000원으로 밥상 차리기 2010.1

(창간호)

그리고책 편집부 (엮은이)
  |  
이밥차(그리고책)
2010-01-05
  |  
3,000원

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책 이미지

2,000원으로 밥상 차리기 2010.1

책 정보

· 제목 : 2,000원으로 밥상 차리기 2010.1 (창간호)
· 분류 : 국내도서 > 잡지 > 과월호 잡지
· ISBN : 6000375488
· 쪽수 : 144쪽

책 소개

‘000원으로 밥상차리기’ 시리즈에 이어 출간된 월간 2000원 밥상 차리기 창간호. 다양하고 맛깔스러운 밑반찬들과 찌개, 일품 요리 구성으로 가득하다. 특별한 날, 외식비로 집에서 더 근사하게 차릴 수 있는 레서피들과 손님상 차리기 막막할 때 도움 받을 메뉴 구성이 포함되어 있다.

목차

우리 부엌에서 밥숟가락으로 계량을 해야 하는 이유
밥숟가락으로 쉽게 계량하기

1. 이번 달 밥상
겨울 바다 향기 그대로 굴국
고급 반찬으로 손색없는 해물완자
집에서 만들어 더 맛있는 콩비지찌개
겨울 밥상에 상큼한 향 미역오이무침
겨울 비타민 브로콜리견과류볶음
밑반찬의 화려한 부활 콩나물잡채
밥 두 그릇 뚝딱 코다리조림
제철맞아 더 맛잇는 불낙전골
겨울에 먹어야 제맛 굴보쌈
뜨끈한 국물이 생각날 때 동태찌개
새해 첫날 초정밀 레시피로 떡국 따라잡기

시시콜콜>가끔씩 생각나는 추억의 간식 말린 고구마

2. 특집>엄마가 더 바빠지는 겨울방학 아이들을 위한 밥상
맵지 않은 하얀김치주먹밥
속이 든든한 아침 구운가래떡과미숫가루
달걀물 쓱 바른 프렌치토스트와바나나우유
찬밥으로 간단하게 참치죽
춘장 볶지 않아도 되는 초간단 자장밥
식어도 맛있는 간장떡볶이
겨울철 별미 간식 3가지버전호떡
아이들이 환호해요 미니핫도그
쭉쭉 늘어나요 치즈스틱
아이들에게 인기 만점 만두피피자
한입에 쏙쏙 한입돈까스
색다른 맛 닭가슴살카레소스강정
환상 궁합 닭날개감자케첩조림
독서실에 챙겨 보내요 그린샌드위치
밤에 먹어도 부담 없는 치킨샐러드
마음까지 따뜻한 잔치국수
광고> 산들애키즈와 함께 해요 어묵국

이소라의 생생 어린이 심리학
아이의 기억력을 높이는 엄마의 말하기 스킬

3. 재료하나愛 홍합으로 밥상 차리기
시원한 국물이 끝내줘요
향긋한 겨울 별미 홍합밥
부드러운 크림소스홍합
달콤한 맛 홍합데리야키구이
지중해식 홍합오징어볶음
홍합 조금 넣었을 뿐인데!
홍합라면 홍합치즈떡볶이 홍합볶음우동 홍합샐러드
제철 맞은 홍합 홍합에 대한 모든 것을 알려 드려요

집안에 온기를 전해줄 겨울 소품 펠트 DIY
주방의 필수품! 냄비장갑
티타임이 더욱 즐거워진다! 컵홀더
밋밋한 소파의 포인트 소품! 플라워쿠션
영수증 우편물은 내게 맡겨라! 다용도포스트꽂이

시시콜콜>깐깐한살림살이나무도마관리,소독법
 
4. 매일 반찬
담백한 두부달걀찜
밥도둑 꽁치통조림찌개
이색 장조림 따라하기 닭다리장조림
냉장고 청소용 양배추겉절이
비법 양념장과 환상 궁합 꼬막찜
그대로 따라하면 명품 반찬 어묵간장볶음
매콤달콤 감자고추장케첩소스조림
초간단 매일 반찬 매운새우볶음
겨울무로 시원하게 무쌈말이
맛 플러스 알파 물어징어꽈리고추조림
두뇌 건강에 으뜸 땅콩호두조림
 
포장 콩나물, 믿고 먹을 수 있나요?
만만한국거리,무침거리포장콩나물의비밀

5. 외식을 집에서
단돈 5,000원으로 따라잡기 도미노피자
집에서 즐기는 봉골레파스타
* 집에서 고급 호텔 요리를!
찹스테이크
안심스테이크와 웨지감자
와인 뱅쇼 따라잡기
감기에 걸렸다면 따뜻한 와인을 마셔요

손님 오시는 날 > 새해 손님상을 위한 매력 만점 디저트
홍시요거트
수정과셔벗
녹차모찌와플
고구마라떼

1월호메뉴로손님상차리기

건강식을집에서
오렌지향 가득한 양파샐러드
먹을 수록 빠져드는 양파볶음
훌훌 마시면 감기 뚝 양파김칫국
영양이 듬뿍 담긴 양파덮밥
 
시시 콜콜 > 따뜻한 국물이 생각날 때 국수전골 어떠세요?
 
시시콜콜>조호철의술에관한진실혹은거짓
막걸리는 숙취 유발 酒?

저자소개

그리고책 편집부 (엮은이)    정보 더보기
책을 읽으며 아이에게 들려주고 싶다는 생각이 드는 구절을 옮겨 적던 노트로 시작한 초서. 책을 일목요연하게 정리하며 생각과 관심의 흐름까지도 한눈에 보이는 초서의 묘한 매력에 빠져들었고, 오래 두고 보관하고 싶다는 마음에서 초서 전용 노트를 기획하게 되었다. 한쪽 페이지는 선을 그어두고 한쪽 페이지는 비워 책을 베껴 쓰는 데 그치지 않고 아이디어나 생각도 적으며 활용할 수 있다. 모든 게 디지털화되어 가는 빠른 세상에서 초서를 통해 조금은 긴 호흡으로 진짜 나를 찾아가는 기회를 얻게 되길 바란다.
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