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Lactic Acid Bacteria (Hardcover, 2nd, Revised, Subsequent)

(Microbiology and Functional Aspects)

Seppo Salminen, Atte Von Wright (엮은이)

Marcel Dekker Inc

132,230원

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책 정보

· 제목 : Lactic Acid Bacteria (Hardcover, 2nd, Revised, Subsequent) (Microbiology and Functional Aspects)
· 분류 : 외국도서 > 과학/수학/생태 > 과학 > 생명과학 > 미생물학
· ISBN : 9780824701338
· 쪽수 : 617쪽
· 출판일 : 1998-02-01

저자소개

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