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책 정보
· 제목 : Chicken : A History from Farmyard to Factory (Hardcover)
· 분류 : 외국도서 > 과학/수학/생태 > 과학 > 과학사
· ISBN : 9781509525911
· 쪽수 : 252쪽
· 출판일 : 2020-05-08
· 분류 : 외국도서 > 과학/수학/생태 > 과학 > 과학사
· ISBN : 9781509525911
· 쪽수 : 252쪽
· 출판일 : 2020-05-08
목차
Acknowledgments
Introduction: Egg First
1 Chicken Culture
2 Ecology and Industry
3 Chicken as Machine
4 Shit and Feathers
5 Pecking and Protest
6 Drumsticks
Epilogue: Broiler Chernobyl
Notes
Index
![[eBook Code] Chicken (eBook Code, 1st)](/img_thumb2/9781509525942.jpg)
