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Culinary Psychology : Food Choices and the Mind–Body Connection

Culinary Psychology : Food Choices and the Mind–Body Connection (Paperback)

Neil Rippington, 베스 프레이츠, Stelios Kiosses (지은이)
Karnac Books
86,160원

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Culinary Psychology : Food Choices and the Mind–Body Connection
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책 정보

· 제목 : Culinary Psychology : Food Choices and the Mind–Body Connection (Paperback) 
· 분류 : 외국도서 > 인문/사회 > 사회과학 > 농업/식량
· ISBN : 9781800132320
· 쪽수 : 364쪽
· 출판일 : 2026-04-09

저자소개

베스 프레이츠 (지은이)    정보 더보기
하버드대학교 졸업 후 스탠퍼드 의과대학에서 의학박사 학위를 받았다. 숙련된 신체의학 및 재활의학 전문의이자 공인 건강 및 웰니스 코치이다. 하버드 의과대학 조교수로서, 2014년 하버드 익스텐션 스쿨에 최초로 생활습관의학 과정을 개설해 가르치고 있다. 하버드 의과대학 부속 스폴딩 재활병원에서는 환자와 의료진을 위한 ‘페이빙 웰니스 프로그램’을 개발해 10년 넘게 운영하고 있으며, 이 프로그램은 대한생활습관의학원(KCLM)과 협력하여 한국 의료인들에게도 제공된다. 현재는 매사추세츠 종합병원 외과에서 생활습관의학 및 웰니스 디렉터로도 활동 중이다. 미국 생활습관의학 보드 전문의이자 미국생활습관의학회(ACLM) 펠로우(Fellow)이며, 2022년부터 2024년까지 회장직을 역임했다. 미국 생활습관의학 분야의 핵심 리더 중 한 명으로서 특히 의학 교육 발전 및 환자 행동 변화를 위한 효과적인 프로그램과 실용적인 방법론 개발 및 보급에 크게 기여하고 있다.
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도서 정보 제공 : Yes24(www.yes24.com), 알라딘(www.aladin.co.kr)

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