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Dual Meat Safety-Natural Preservatives & Indicator (Paperback)

(Studies on Preservation of Chicken Meat with Garlic,Cinnamon and Development of Marker to indicate its Safety)

Rakshit, Madhumita (지은이)

LAP Lambert Academic Publishing

148,000원

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Dual Meat Safety-Natural Preservatives & Indicator

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책 정보

· 제목 : Dual Meat Safety-Natural Preservatives & Indicator (Paperback) (Studies on Preservation of Chicken Meat with Garlic,Cinnamon and Development of Marker to indicate its Safety)
· 분류 : 외국도서 > 과학/수학/생태 > 과학 > 생명과학 > 미생물학
· ISBN : 9783659317651
· 쪽수 : 132쪽
· 출판일 : 2013-01-17

저자소개

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