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웬만한 토스트 샌드위치 다있다

웬만한 토스트 샌드위치 다있다

김민희 (지은이)
  |  
삼성출판사
2011-04-01
  |  
9,800원

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웬만한 토스트 샌드위치 다있다

책 정보

· 제목 : 웬만한 토스트 샌드위치 다있다 
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 샐러드/샌드위치
· ISBN : 9788915078154
· 쪽수 : 176쪽

책 소개

거창한 재료 준비 없이 만들 수 있고 방법도 간단한 토스트는 아침식사로, 또는 간식이나 야참으로 수시로 응용해도 좋은 메뉴들이다. 또한 식사 대용으로 개발한 든든한 토스트는 패밀리 레스토랑의 일품요리 못지않게 맛도 모양도 뛰어나 우유나 생과일주스 한 잔 곁들여 분위기 있게 차려내면 큰 돈 들이지 않고도 외식하는 기분을 낼 수 있다.

목차

토스트, 이것이 궁금해요 12
토스트에 자주 쓰이는 재료들 14
토스터 없이 식빵 굽기 16
입맛대로 토스트 빵 고르기 18
조리를 책임지는 똑똑한 도구들 20
하나만 발라도 맛있는 시판 스프레드 22
토스트에 어울리는 짝꿍요리 24

PART 01 인기만점 토스트 베스트셀러
프렌치 토스트 28
길거리햄채소 토스트 29
피자 토스트 30
달걀프라이햄 토스트 31
베이컨스크램블에그 토스트 32
허니버터 토스트 33
모차렐라치즈 토스트 34
볶음채소 토스트 35
딸기잼 토스트 36
채소샐러드 토스트 37

PART 02 만만하게 만드는 초간단 토스트
감자치즈마요네즈 토스트 40
구운채소 토스트 41
곶감 토스트 42
바나나초콜릿 토스트 43
참치스프레드오이 토스트 44
아몬드복숭아잼 토스트 45
사과버터 토스트|사과조림 토스트 46
파인애플초콜릿시럽 토스트|구운 파인애플 토스트 47
콘버터치즈 토스트|바질치즈 토스트 48
연유버터 토스트|연유딸기 토스트|연유팥 토스트 49
사워크림 토스트|초코칩사워크림 토스트|딸기잼사워크림 토스트 50
버섯치즈 토스트|토마토페이스트 토스트 51
맛타리버섯 토스트 52
두부 토스트 53
딸기생크림 토스트 54
키위생크림 토스트 55
과일샐러드 토스트 56
새우피자 토스트 57
당근초절임 토스트|새싹채소 토스트 58
메이플시나몬 토스트|메이플애플 토스트 59
트리플치즈 토스트|허니머스터드 토스트|허니씨머스터드 토스트 60
스팸양파치즈 토스트|양파튀김 토스트 61
베이크드 빈 토스트|스팸스프레드 토스트 62
베이비채소 토스트|가지구이 토스트 63
꿀파프리카 토스트 64
오렌지마멀레이드 토스트 65
구운바나나생크림 토스트 66
바나나시나몬 토스트 67
요구르트브로콜리 토스트 68
콘버터 토스트 69
양파볶음 토스트|구운양파 토스트 70
양파잼 토스트|완두콩 토스트 71
토마토스크램블드에그 토스트 |땅콩버터초콜릿 토스트 72
방울토마토양상추 토스트|아보카도스프레드 토스트 73
생크림식빵 케이크|녹차식빵 케이크 74
초코식빵 케이크|단팥식빵 케이크 75
양배추절임 토스트|토마토치즈 토스트 76
채소스틱 토스트|복숭아통조림 토스트 77
말린살구아몬드 토스트|말린크랜베리 토스트 78
캐러멜흠뻑 토스트|흑설탕시나몬 토스트 79
Bonus Page 토스트 예쁘게 포장하기 80
Bonus Page 변화무쌍 크림치즈 만들기 82

Part 03 밥 대신 든든하게 일품 토스트 84
게살스프레드 토스트 86
칠리소시지볶음 토스트 87
더블패티 토스트 88
살사치킨 토스트 89
카레 토스트 90
퐁뒤 토스트 91
치즈그라탱 토스트 92
크로크무슈 93
감자샐러드 토스트 94
생선커틀릿 토스트 95
돼지고기간장구이 토스트 96
샤브샤브 토스트 97
치즈햄버그 토스트 98
불고기 토스트 99
떡갈비 토스트 100
프라이드치킨 토스트 101
양념치킨 토스트 102
닭가슴살스테이크 토스트 103
닭안심데리야키 토스트 104
닭고기베이컨 토스트 105
아스파라거스베이컨 토스트 106
미트볼 토스트 107
크로켓 토스트 108
고구마치즈 토스트 109
단호박치즈롤 토스트 110
새우튀김 토스트 111
새우아보카도 토스트|새우모차렐라 토스트 112
치즈파니니 토스트|허니브레드 토스트 113
토마토소스피망 토스트|연어구이 토스트 114
돈가스 토스트 115
소시지 토스트|구운사과햄 토스트 116
베이컨채소 토스트|스테이크 토스트 117
버섯쇠고기구이 토스트|연어삶은달걀 토스트 118
옥수수스팸치즈 토스트|훈제오리 토스트 119
으깬감자 토스트|감자치즈 토스트 120
감자채소 토스트|감자햄 토스트 121
Bonus Page 토스트에 곁들이는 음료 10가지 122

Part 04 모양과 맛에 반하는 파티 토스트
게살크림 카나페 128
연어치즈 카나페 129
베이컨 카나페 130
소시지 카나페 131
토마토아스파라거스 카나페 132
훈제오리샐러드 토스트 133
사랑고백 토스트 134
토끼생크림 토스트 135
카망베르치즈 카나페|마시멜로 카나페 136
삶은달걀 카나페|피자 카나페 137
군고구마 토스트|나무캐릭터 토스트 138
오리캐릭터 토스트|젖소캐릭터 토스트 139
딸기아이스크림 토스트|녹차아이스크림 토스트 140
밤양갱 토스트|호두양갱 토스트 141
꿀꿀이 토스트|해님 토스트 142
리코타치즈살구 카나페|리코타치즈호두 카나페 143
Bonus Page 토스트에 어울리는 치즈

Part 05 나라별로 개성만점 이색 토스트
탄두리치킨 토스트 150
피시&칩스 토스트 151
숙주닭고기 토스트 152
칠리새우 토스트 153
마카로니샐러드 토스트 154
소시지스파게티 토스트 155
오코노미야키 토스트 156
마파두부 토스트 157
다코야키 토스트 158
새우카레볶음 토스트 159
감자튀김 토스트 160
절임양파소시지 토스트 161
핫도그 토스트 162
파인애플볶음 토스트 163
김치볶음 토스트 164
김치달걀 토스트 165
카프레제 토스트 166
제육볶음 토스트 167
Bonus Page 식빵 자투리 활용하기 168

저자소개

김민희 (지은이)    정보 더보기
네이버 파워블로그 “천재 야옹양의 생활”의 운영자. 2007년부터 매년 파워블로그로 선정되는 등 독자들의 지속적인 사랑을 받으며 되도록 쉽고 빠르고 간단한 요리를 지향하는 자신만의 요리 세계를 완성해왔다. 신문, 잡지, 기업 광고 등 여러 매체를 통해 요리 원고를 기고하며 항상 새로운 레시피 개발을 위해 노력하고 있다. 올리브TV에서 본인 이름으로 요리 프로그램를 진행하였으며 웅진 쿠첸, 신세계 백화점 문화센터 등에서 요리 강사로 활동했다. 저서로는 『야옹양의 두근두근 연애요리』, 『국민요리책』, 『국민간식책』, 『펼쳐라 밥상이 된다』,『매일매일 반찬 걱정 없는 온국민 도시락』 등이 있다. 천재야옹양의생활 blog.naver.com/oz29oz
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