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책 정보
· 제목 : 끝내주는 라면.국수.우동 
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 생활요리
· ISBN : 9788919203033
· 쪽수 : 93쪽
· 출판일 : 2005-07-05
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 생활요리
· ISBN : 9788919203033
· 쪽수 : 93쪽
· 출판일 : 2005-07-05
목차
1.끝내주는 라면
신세대 치즈라면
해장황태라면
라면김치 돼지고기볶음
불고기 라면볶음
김치치즈라면
콩나물 빨간 라면
라볶이 라면
닭개장 라면
라면 해물전골
해물볶음라면
라면달걀탕
일본 된장맛 라면탕
라면 모듬 전골
비빔냉라면
버섯라면 샤브샤브
카레라면
라면 닭고기 크림탕
짬뽕라면
라면탕수
카레라면땅
뚝배기치즈라면
땅콩 라면 강정
라면 피자
라면야채쌈
2.국물맛이 끝내주는 우동
어묵유부우동
해물냄비우동
표고버섯 올린 냄비 우동
두반장에 볶은 중식 우동
곱창우동전골
청국장 김치우동
야채 우동전골
3.쫄깃한 면발이 끝내주는 국수
포장마차식 장터국수
열무김치말이 메밀국수
김치비빔국수
동치미 국물 밤참국수
해물 쌀국수 볶음
오이채 비빔국수
사골국물에 끓인 국수 전골
쌀국수 쟁반국수
온메밀 국수와 무즙 소스
들깨오이 냉콩국수
오징어초회 냉면
오징어볶음 국수
열무김치 수육 냉국수
*Cooking up
국수 삶기의 기본 테크닉
국수 면발 쫄깃하게 하는 재료
저자소개
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