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책 정보
· 제목 : 영양사 문제집 (영양사 국가시험 대비, 8판)
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 보건/위생/의학 > 영양사
· ISBN : 9788936317690
· 쪽수 : 764쪽
· 출판일 : 2018-08-14
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 보건/위생/의학 > 영양사
· ISBN : 9788936317690
· 쪽수 : 764쪽
· 출판일 : 2018-08-14
책 소개
현직 식품영양학과 교수들이 엮은 예비 영양사를 위한 맞춤 수험서다. 변경된 2017년도 영양사 국가시험 과목개정을 철저히 반영하였다. 실제 시험과 똑같은 단원 구성으로 현장감 있는 학습을 돕고, 기본적이고 핵심적인 내용을 일목요연하게 정리했다.
목차
1교시
1 영양학 및 생화학
2 생애주기영양학
3 영양교육
4 식사요법 및 생리학
2교시
1 식품학 및 조리원리
2 급식관리
3 식품위생
4 식품·영양 관계법규
