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책 정보
· 제목 : 영양사 문제집 (영양사 국가시험, 영양교사 임용고시를 위한, 11판)
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 국가전문자격 > 영양사
· ISBN : 9788936322250
· 쪽수 : 728쪽
· 출판일 : 2021-08-26
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 국가전문자격 > 영양사
· ISBN : 9788936322250
· 쪽수 : 728쪽
· 출판일 : 2021-08-26
책 소개
영양사국가시험을 준비하는 예비 전문영양인들이 체계적인 방법으로 영양전문가가 갖추어야 할 지식을 습득하여 국가시험의 관문을 무난히 통과하는 것을 목표로 집필된 수험서다. 2021년 개정판은 최근의 정책 변화와 관련 법규의 개정을 반영하고 새로운 유형의 문제를 제시하였다.
목차
1교시
1 영양학 및 생화학
2 생애주기영양학
3 영양교육
4 식사요법 및 생리학
2교시
1 식품학 및 조리원리
2 급식관리
3 식품위생
4 식품·영양 관계법규
