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영어로 배우는 커피 이야기

영어로 배우는 커피 이야기

(사)한국커피협회 (지은이)
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영어로 배우는 커피 이야기
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 영어로 배우는 커피 이야기 
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788936325312
· 쪽수 : 152쪽
· 출판일 : 2026-01-15

책 소개

이 책을 읽으면서 커피에 관련된 흥미롭고 매력적인 이야기뿐만 아니라, 커피와 관련된 일반적인 지식을 넓혀 나갈 수 있을 것이다. 또한 일상생활에서 활용 가능한 커피 관련 영어 대화 능력을 향상시킬 기회를 갖게 될 것이다.

목차

CHAPTER 01 What is Coffee? (커피란?)
CHAPTER 02 Coffee or Tea? (커피 또는 차?)
CHAPTER 03 Coffee Beans (커피콩)
CHAPTER 04 Coffee Roasting (커피 로스팅)
CHAPTER 05 Coffee Brewing (커피 추출)
CHAPTER 06 Coffee Flavor (커피 향미)
CHAPTER 07 Coffee by Country (나라별 커피)
CHAPTER 08 Coffee and Milk (커피와 우유)
CHAPTER 09 Coffee in Cinema (영화 속 커피)
CHAPTER 10 Coffee in Pop songs (팝송 속 커피)

저자소개

(사)한국커피협회 (지은이)    정보 더보기
2005년 한국커피교육협의회로 출범하여 2011년 11월 대한민국 정부의 정식 허가를 취득하고 사단법인 한국커피협회(KCA)로 발전하였다. 바리스타 자격시험 제도를 필두로 다양한 커피 교육 인증 제도를 시행함으로써 국내 커피 산업의 발전을 선도하고 글로벌 커피 시장의 새로운 패러다임을 제시하며 대한민국 커피 산업의 위상을 높이고 있다. 사단법인 한국커피협회는 커피 관련 산업체에서 필요로 하는 우수 인재 양성을 위한 장학사업 및 커피 생산국과의 교류를 통해 보다 수준 높고 실질적인 교육 프로그램을 제시하고 개발하여 사회에 공헌하고자 한다. 집필진 이정기 (사)한국커피협회 고문 문순 한국커피교육학원 원장 손혜경 전남과학대학교 호텔커피칵테일과 교수 김경임 혜전대학교 외식창업조리과 교수
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도서 정보 제공 : Yes24(www.yes24.com), 알라딘(www.aladin.co.kr)

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