왜 먹을까? 영양소 이야기

작가의 말
음식은 왜 먹을까?
음식은 몸의 중요한 연료
왜 배가 고플까?
왜 밥은 하루에 세 번씩 먹어야 할까?
영양소 친구들을 소개할게!

으랏차차 힘이 나게 해! 탄수화물
엄마 잔소리에 담긴 뜻
토끼는 왜 자기 똥을 먹을까?
밥맛은 꿀맛?
탄수화물에 중독된다고?
탄수화물, 어디에 있을까?
여기는 음식물 상담소

쿠션처럼 몸을 보호해 줘, 지방
지방이 나쁜 것만은 아니야
낙타 혹의 정체
버터와 마가린
좋은 지방? 나쁜 지방?
지방, 어디에 있을까?
여기는 음식물 상담소

여러 가지 몸이 하는 일을 도와 비타민
아무리 먹어도 칼로리가 ‘0’
우리도 귀하신 몸이야!
비타민 C의 발견
햇빛이 비타민을 만든다고?
날로 먹는 비타민, 볶아 먹는 비타민
비타민, 어디에 있을까?
여기는 음식물 상담소

스스로 병을 이겨 내게 해, 무기질
지렁이 똥에 있다고?
껍데기 없는 달걀을 보았니?
몸에 꼭 필요한 짠맛!
생일에 미역국을 먹는 이유
피를 만들려면 철을 먹어야 한다고?
위기에 처한 무기질
무기질, 어디에 있을까?
여기는 음식물 상담소

몸의 곳곳에 영양분을 운반해, 물
물이 영양소라고?
수박은 다 물이야
목마를 때 콜라를 마신다고?
물, 어디에 있을까?
여기는 음식물 상담소

참고 자료