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책 정보
· 제목 : 최신 서양조리 입문 (양식조리기능사실기시험문제수록)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 전문가/연예인/블로거 요리
· ISBN : 9788947252508
· 쪽수 : 182쪽
· 출판일 : 2000-03-20
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 전문가/연예인/블로거 요리
· ISBN : 9788947252508
· 쪽수 : 182쪽
· 출판일 : 2000-03-20
목차
001. 서 론....(12)
002. 분류학의 정의....(20)
003. 동물분류학의 발달과정과 분류사상....(36)
004. 분류의 계급과 학명....(62)
005. 종....(78)
006. 분류학적 형질....(98)
007. 개체변이의 분석....(124)
008. 진화론과 종의 분화....(156)
009. 다형종과 종 이하 분류범주....(172)
010. 상위분류군....(186)
011. 분류학적 연구방법....(198)
012. 채집과 분류....(254)
013. 분류학적 원고의 작성과 출판....(280)
014. 동물계의 여러 문과 계통....(304)
015. 참고문헌....(407)
016. 찾아보기....(417)
저자소개
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