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책 정보
· 제목 : 사찰음식에서 배우는 웰빙 조리법과 건강 
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 건강요리
· ISBN : 9788951616150
· 쪽수 : 178쪽
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 건강요리
· ISBN : 9788951616150
· 쪽수 : 178쪽
목차
제1장
1. 사찰음식의 개요
2. 사찰음식의 특징
3. 사찰음식의 유래
제2장
1. 사찰음식의 분류
2. 사찰의 일상식
3. 음식의 의미
4. 사찰에서 먹어서는 안 되는 음식
제3장
1. 사찰의 식생활
2. 발우공양
제4장
1. 채소 및 산나물의 영양분석
2. 사찰음식이 건강에 좋은 7가지 이유
3. 사찰음식에서 배우는 웰빙 조리법
4. 사찰음식과 성인병
제5장
1. 사찰별 음식소개
2. 사찰음식 만들기
3. 천연 조미료 만드는 법
4. 대표적인 사찰음식과 영양분석
저자소개
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