배우고 싶은 별미 밥 한 가지

EBS TV '최고의 요리비결' 등 각종 방송 프로그램을 통해 건강하고 맛있는 가정식 요리를 선보이며 활발히 활동하고 있는 28년 경력의 요리연구가. 대학에서 식품영양학을 전공한 그는 미국 뉴저지 페어레이 디킨슨 대학교(Fairleigh Dickinson University)에서 Professional Culinary Arts Program을 수료했다. 그간 쌓은 오랜 경험과 노하우를 바탕으로 쿠킹 클래스, 기업컨설팅을 펼치고 있으며 유튜브 ’방영아 쿡쿡’ 채널을 통해 이유식과 유아식, 온가족이 즐길 수 있는 건강한 가정요리를 소개하고 있다. 저서로는 홈 메이드 저장식 베스트셀러 <병속에 담긴 사계절>, 아이에게 뭘 먹여야 할지 고민인 초보 엄마들의 도움서 <편식 잡는 사계절 아이 식단 아이 반찬>, <모임과 손님초대가 즐거워지는 특별한 날의 초대요리>, <함께 만들어 더욱 맛있는 커플요리>, <엄마표 도시락> 등 다양한 가정식 요리책 30여 권이 있다.