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책 정보
· 제목 : 술 맛나는 안주 
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 생활요리
· ISBN : 9788953298286
· 쪽수 : 86쪽
· 출판일 : 2005-04-10
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 생활요리
· ISBN : 9788953298286
· 쪽수 : 86쪽
· 출판일 : 2005-04-10
목차
- 프롤로그 / 갑자기 들이닥친 술손님, 걱정마세요~
[1] 소주 안주 / 부침개, 꼬치, 낙지소면...
1. 해물파전
2. 굴버섯전
3. 골뱅이무침
4. 낙지볶음
5. 오징어통구이
6. 두부 & 김치볶음
7. 편육깻잎무침
8. 닭고기호박꼬치구이
9. 오코노미야키
10. 알탕
11. 모둠어묵냄비
[2] 맥주 안주 / 진한 맛 NO! 가벼운 맛 OK!
1. 소시지채소볶음
2. 치즈스틱
3. 닭다리살구이
4. 버팔로윙
5. 햄버그스테이크
6. 베이컨새우말이구이
7. 베이컨소시지말이구이
8. 새우샐러드
9. 표고버섯춘권
10. 베이컨감자말이
11. 감자땅콩카레볶음
12. 케이준치킨샐러드
13. 감자그라탱
14. 감자샐러`드치즈구이
15. 허브소스닭튀김
[3] 양주 안주 / 눈으로 즐기고~ 맛으로 즐기고~
1. 돼지고기치즈말이튀김
2. 모둠카나페
3. 스터프트에그
4. 쇠고기양상추볶음
5. 버섯모둠샐러드
6. 쇠고기버터구이
7. 게살크림크로켓
8. 표고버섯커틀릿
[4] 와인 안주 / 고기요리에~ 해물요리에~
1. 토마토치즈구이
2. 굴마요네즈구이
3. 닭고기완자구이
4. 홍합크림치즈구이
5. 쇠고기스틱튀김
6. 양송이버섯스터프트
- 내 손으로~ 홈 칵테일
- 센스업~ 술상차림
- 제철 식품, 절기음식
저자소개
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