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쉽게 끓이는 국 찌개 전골

쉽게 끓이는 국 찌개 전골

(Basic Cooking 3)

노영희 (지은이)
랜덤하우스코리아
8,800원

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쉽게 끓이는 국 찌개 전골
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 쉽게 끓이는 국 찌개 전골 (Basic Cooking 3)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 생활요리
· ISBN : 9788957571491
· 쪽수 : 111쪽
· 출판일 : 2003-10-31

책 소개

신혼주부나 독신자들을 위한 1인 또는 2인 기준의 기초 국, 찌개, 전골 요리책. 매일 먹는 국, 몸에 좋은 탕, 보글보글 찌개, 폼 나는 전골 메뉴를 초보자 수준에 맞게 소개한다.

목차

국물내기

매일 먹는 국
콩나물국, 콩나물김칫국
쪽파버섯국, 대파국
북엇국, 북어콩나물국
김칫국, 김치유부국
굴국, 명란무국
재첩국, 모시조갯국
쇠고기무국, 오징어무국
달걀국, 어묵양배춧국
감자국, 버섯국
청포묵국, 쇠고기당면국
어묵국
미역국, 쇠고기미역국
홍합미역국, 새알심미역국
조깃국
조개미역된장국, 무유부된장국, 조개두부된장국
조개시금치국, 새우시금치된장국
얼갈이배춧국, 배추속대국
아욱국, 근대국
가지냉국, 콩나물냉국, 김치청포묵냉국
미역냉국, 오이냉국

몸에 좋은 탕
갈비탕
우족탕
삼계탕
육개장
닭개장
감자탕
조기매운탕
머위들깨탕, 버섯들깨탕

보글보글 찌개
돼지고기김치찌개, 참치김치찌개, 유부김치찌개
부대찌개
된장찌개, 강된장찌개
해물된장찌개, 오이찌개
순두부찌개, 바지락순두부찌개
콩비지찌개
감자찌개
애호박새우젓찌개, 애호박조갯살찌개
맛조갯살찌개
오징어찌개
민어찌개
생태찌개
꽃게찌개
대구맑은찌개

폼 나는 전골
쇠고기전골
버섯전골
낙지전골
도미전골
두부전골

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저자소개

노영희 (지은이)    정보 더보기
1961년생. 대학에서 일어일문학을 전공하고 잡지사 생활기자로 일했으며, 2005년 현재는 Studio foodie를 운영하고 있다. 지은 책으로 <만들기 쉬운 반찬>, <후루룩 한 컵, 후다닥 한 그릇>, <아주 특별한 주말 요리>, <칭찬받는 초대 요리> 등이 있다.
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