생명유기화학

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책 정보

· 제목 : 생명유기화학 (제4판)
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 자연과학계열 > 화학
· ISBN : 9788958812869
· 쪽수 : 656쪽
· 출판일 : 2019-02-20

책 소개

건강 관련 분야를 전공하는 학생들, 즉 간호학, 치위생학, 식품영양학, 직업재활학과, 체육 훈련 및 의학 기술을 전공하는 학생들을 위해 편찬되었다. 화학 지식이 없어도 수학 계산만 할 줄 안다면 내용을 이해할 수 있으며, 수학 계산이 서투른 학생들을 위해서 보조 자료들을 수록하였다.

Chapter 1. 과학과 측정
Chapter 2. 원자와 원소
Chapter 3. 화합물
Chapter 4. 유기화합물 개론
Chapter 5. 반응
Chapter 6. 기체, 용액, 콜로이드 및 현탁액
Chapter 7. 산, 염기, 평형
Chapter 8. 유기반응 1 - 탄화수소, 카복실산, 아민, 그리고 관련 화합물들
Chapter 9. 알코올, 에테르, 알데히드 및 케톤
Chapter 10. 탄수화물
Chapter 11. 지질과 막
Chapter 12. 펩티드, 단백질, 그리고 효소
Chapter 13. 핵산
Chapter 14. 대사

Appendix A 중요한 유기화합물균
Appendix B 이온, 이온화합물, 이원 분자 및 무기화합물 명명법
Appendix C 색으로 표시된 문제에 대한 해답
Appendix D 용어설명
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