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책 정보
· 제목 : 크라우드펀딩 성공하기 (식품과 외식산업 중심)
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 경상계열 > 경영학
· ISBN : 9788959725267
· 쪽수 : 240쪽
· 출판일 : 2016-03-30
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 경상계열 > 경영학
· ISBN : 9788959725267
· 쪽수 : 240쪽
· 출판일 : 2016-03-30
책 소개
크라우드펀딩이란 '대중으로부터 자금을 모은다'는 뜻으로 소셜미디어나 인터넷 등의 매체를 활용해 사업에 필요한 자금을 모으는 투자 방식을 말한다. 식품 및 외식기업이 크라우드펀딩에 참여하기 전에 실수하지 않도록 필요한 내용을 담고 있다.
목차
1장 식품 크라우드펀딩이란 무엇인가?
Chapter 1. 식품 크라우드펀딩이란
Chapter 2. 한국크라우드펀딩법 설명
Chapter 3. 식품·외식 크라우드펀딩 이해하기
2장 식품·외식산업 생태계 이해하기
Chapter 1. 식품소비 트랜드 바로 알기
Chapter 2. 식품산업 생태계에 대한 이해
Chapter 3. 외식소비 트랜드 바로알기
Chapter 4. 외식시장 생태계에 대한 이해
3장 크라우드펀딩 성공하기
Chapter 1. 소비자 크라우드펀딩에 참여하기
Chapter 2. 식품·외식기업 크라우드펀딩 진행하기
Chapter 3. 식품·외식기업 프로젝트 개발사례
4장 크라우드펀딩이 변화시킬 식탁을 미리 보자.
Chapter 1. 한국 식품·외식 기업에 대한 인식과 투자현황
Chapter 2. 크라우드펀딩이 바꿀 한국 식품·외식기업의 미래
Chapter 3. 맺음말
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