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20일만에 요리하기 조리기능사 최종모의고사
(2009 대비)
정상열 (지은이)
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2008-08-05
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책 정보
· 제목 : 20일만에 요리하기 조리기능사 최종모의고사 (2009 대비)
· ISBN : 9788961634915
저자소개
정상열 (지은이)
정보 더보기
現 송곡대학교 관광외식조리과 교수 ㆍ 중앙대학교 식품영양학 이학박사 ㆍ 대한민국 조리기능장 ㆍ 한국산업인력공단 실기 감독위원 ㆍ 대경대학교 호텔조리과 교수 ㆍ 가톨릭상지대학교 겸임교수 ㆍ 대한조리제과기술학원 원장 ㆍ 중앙대학교, 문경대학교, 군장대학교, 강동대학교 외래강사 ㆍ 부곡호텔 조리사
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