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책 정보
· 제목 : 2024 시대에듀 Win-Q 식품가공기능사 필기 단기합격 (2023년 최근 기출복원문제 수록! 핵심요약집 빨간키 수록!)
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 국가기술자격 > 식품 > 식품/산업기사
· ISBN : 9791138362924
· 쪽수 : 544쪽
· 출판일 : 2024-01-05
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 국가기술자격 > 식품 > 식품/산업기사
· ISBN : 9791138362924
· 쪽수 : 544쪽
· 출판일 : 2024-01-05
책 소개
PART 01은 핵심이론+핵심예제로 구성되었다. 필수적으로 학습해야 하는 중요한 핵심이론들을 각 과목별로 분류하여 수록하였고 시험에 자주 나오는 핵심예제를 엄선해 이론과 문제를 한 번에 학습할 수 있도록 하였다.
목차
빨리보는 간단한 키워드
PART 01 핵심이론+핵심예제
CHAPTER 01 식품화학
CHAPTER 02 식품위생학
CHAPTER 03 식품가공 및 기계
PART 02 과년도+최근 기출복원문제
2011년 과년도 기출문제
2012년 과년도 기출문제
2013년 과년도 기출문제
2014년 과년도 기출문제
2015년 과년도 기출문제
2016년 과년도 기출문제
2018년 과년도 기출복원문제
2019년 과년도 기출복원문제
2020년 과년도 기출복원문제
2021년 과년도 기출복원문제
2022년 과년도 기출복원문제
2023년 최근 기출복원문제
저자소개
책속에서
