외식 마케팅

책 이미지

eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 외식 마케팅
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 경상계열 > 광고/마케팅
· ISBN : 9788961834056
· 쪽수 : 357쪽
· 출판일 : 2011-06-15

저자소개

정용주 (지은이) 정보 더보기

o경기대학교 대학원 관광경영학과 졸업(관광학 석사) o경기대학교 대학원 호텔경영학과 졸업(관광학 박사) o호텔신라 매니저 o아티제블랑제리 마케팅과장 o삼성그룹 Six Sigma Black Belt oLausanne Hospitality 'Service Trainer' Certificate o마케팅기획전문가 Certificate o현) 경남정보대학교 호텔외식조리계열 교수 [저서 및 논문] o만화로 보는 글로벌 에티켓과 음식문화(백산출판사, 2010) o외식마케팅(백산출판사, 2011) o외식산업의 경영과 마케팅(백산출판사, 2021) o갈등관리 유형이 리더신뢰와 이직의도에 미치는 영향에 관한 연구(2007) 외 다수

펼치기

정용주의 다른 책 >