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책 정보
· 제목 : Why 식이섬유 
· 분류 : 국내도서 > 건강/취미 > 건강정보 > 음식과 건강
· ISBN : 9788962041958
· 쪽수 : 108쪽
· 출판일 : 2014-11-07
· 분류 : 국내도서 > 건강/취미 > 건강정보 > 음식과 건강
· ISBN : 9788962041958
· 쪽수 : 108쪽
· 출판일 : 2014-11-07
목차
제1장. 식이섬유의 정의와 역할
제2장. 불용성 식이섬유
제3장. 수용성 식이섬유-고분자성-
제4장. 식이섬유를 활용한 치료
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