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2013 핵심 쿡! 영양사 - 전3권

2013 핵심 쿡! 영양사 - 전3권

박미원, 김수빈 (지은이)

지식과미래(검정고시)

38,000원

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2013 핵심 쿡! 영양사 - 전3권

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책 정보

· 제목 : 2013 핵심 쿡! 영양사 - 전3권
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 보건/위생/의학 > 영양사
· ISBN : 9788963922843
· 쪽수 : 519쪽
· 출판일 : 2012-10-29

목차

1교시
영양학
생화학
생리학

2교시
식품위생학
영양교육
식사요법
식품위생관계법규

3교시
단체급식관리
식품학 및 조리원리

저자소개

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