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영양과 교육 상담

영양과 교육 상담

이영미 (지은이)
  |  
신광출판사
2013-09-05
  |  
23,000원

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영양과 교육 상담

책 정보

· 제목 : 영양과 교육 상담 
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788964511336
· 쪽수 : 362쪽

목차

1부 영양교육 이론
1장 영양교육의 개요
2장 건강행동이론
3장 영양교육 과정
4장 영양교육의 방법과 기법
5장 영양교육 매체
6장 영양상담

2부 영양교육의 현장 적용 원칙과 실제
1장 임신 · 수유부 대상의 영양교육
2장 유아 대상의 영양교육
3장 학령기 어린이와 청소년 대상의 영양교육
4장 성인 대상의 영양교육
5장 노인 대상의 영양교육
6장 병원환자 대상의 영양교육

저자소개

이영미 (지은이)    정보 더보기
연세대학교 가정대학 식생활학과 졸업 연세대학교 대학원 석사, 박사 현재 가천대학교 식품영양학과 교수
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