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책 정보
· 제목 : 요리공주 : 쿠키와 베이커리 편 (어린이를 위한 즐거운 요리창작만화)
· 분류 : 국내도서 > 어린이 > 초등 전학년 > 학습만화
· ISBN : 9788966070343
· 쪽수 : 160쪽
· 출판일 : 2012-01-16
· 분류 : 국내도서 > 어린이 > 초등 전학년 > 학습만화
· ISBN : 9788966070343
· 쪽수 : 160쪽
· 출판일 : 2012-01-16
책 소개
여자 어린이들의 시선에 꼭 맞춰 기획된 요리 실용만화 시리즈. 쿠키와 베이커리 편은 아기자기한 순정만화와 11가지의 쿠키와 베이커리 레시피로 구성되었다. 요정 브라우니와 로빈이 송이와 장미에게 요리를 가르칠 때마다 레시피가 함께 등장해 어린이들의 이해와 관심을 높인다.
목차
①미숫가루 쿠키 - 몸에도 좋고 맛도 좋은 미숫가루가 프라이팬과 만나 쿠키가 되었다!
②회오리 쿠키 - 코코아가루로 빙글빙글 재미있는 모양을 뽐낸 달콤한 쿠키!
③이니셜 쿠키 - 색소가 없는 화이트초콜릿으로 쿠키 위를 예쁘게 꾸며 볼까요?
④모둠 스페셜 쿠키(롤리팝 쿠키, 캔디쿠키) - 코코아가루로 만든 쿠키 위에 초코볼과 사탕을 담아 더욱 사랑스러운 쿠키의 탄생!
⑤딸기 무스케이크 - 상큼한 딸기와 부드러운 무스크림치즈가 만나 너무 맛있는 수제 치즈케이크!
⑥당근 케이크 - 야채를 싫어하는 편식쟁이 꼬마도 좋아해요! 당근으로 만든 웰빙 케이크!
⑦머랭 쿠키 - 씹는 맛보다 사르르 녹는 달콤함이 더 특별한 쿠키와의 만남!
⑧몽키허니캐러멜빵 - 전기밥솥으로 만들 수 있어 간편해요! 캐러멜과 벌꿀을 섞어 만든 시럽이 더욱 달콤한 빵!
⑨사과 클라푸티 - 얇게 썰어 올린 사과와 빵 반죽이 멋지게 어우러지는 순간!
⑩오렌지 스콘 - 단백한 스콘과 달콤 쫀득한 오렌지필이 만나 더욱 맛있어진 베이커리!
요리노트① 홈베이킹에 필요한 도구!
요리노트② 홈베이킹의 기본 재료
요리노트③ 밀가루의 모든 것!
요리노트④ 베이킹의 필수 재료인 버터!
요리노트⑤ 쿠키를 타지 않게 속까지 굽는 요령
요리노트⑥ 맛있는 웰빙 간식 만들기!
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