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요리공주 : 쿠키와 베이커리 편

요리공주 : 쿠키와 베이커리 편

(어린이를 위한 즐거운 요리창작만화)

청강문화산업대학 푸드 스타일리스트과, 스튜디오 해닮 (글), 김숙희 (그림)
거북이북스
9,500원

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요리공주 : 쿠키와 베이커리 편
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 요리공주 : 쿠키와 베이커리 편 (어린이를 위한 즐거운 요리창작만화)
· 분류 : 국내도서 > 어린이 > 초등 전학년 > 학습만화
· ISBN : 9788966070343
· 쪽수 : 160쪽
· 출판일 : 2012-01-16

책 소개

여자 어린이들의 시선에 꼭 맞춰 기획된 요리 실용만화 시리즈. 쿠키와 베이커리 편은 아기자기한 순정만화와 11가지의 쿠키와 베이커리 레시피로 구성되었다. 요정 브라우니와 로빈이 송이와 장미에게 요리를 가르칠 때마다 레시피가 함께 등장해 어린이들의 이해와 관심을 높인다.

목차

①미숫가루 쿠키 - 몸에도 좋고 맛도 좋은 미숫가루가 프라이팬과 만나 쿠키가 되었다!
②회오리 쿠키 - 코코아가루로 빙글빙글 재미있는 모양을 뽐낸 달콤한 쿠키!
③이니셜 쿠키 - 색소가 없는 화이트초콜릿으로 쿠키 위를 예쁘게 꾸며 볼까요?
④모둠 스페셜 쿠키(롤리팝 쿠키, 캔디쿠키) - 코코아가루로 만든 쿠키 위에 초코볼과 사탕을 담아 더욱 사랑스러운 쿠키의 탄생!
⑤딸기 무스케이크 - 상큼한 딸기와 부드러운 무스크림치즈가 만나 너무 맛있는 수제 치즈케이크!
⑥당근 케이크 - 야채를 싫어하는 편식쟁이 꼬마도 좋아해요! 당근으로 만든 웰빙 케이크!
⑦머랭 쿠키 - 씹는 맛보다 사르르 녹는 달콤함이 더 특별한 쿠키와의 만남!
⑧몽키허니캐러멜빵 - 전기밥솥으로 만들 수 있어 간편해요! 캐러멜과 벌꿀을 섞어 만든 시럽이 더욱 달콤한 빵!
⑨사과 클라푸티 - 얇게 썰어 올린 사과와 빵 반죽이 멋지게 어우러지는 순간!
⑩오렌지 스콘 - 단백한 스콘과 달콤 쫀득한 오렌지필이 만나 더욱 맛있어진 베이커리!
요리노트① 홈베이킹에 필요한 도구!
요리노트② 홈베이킹의 기본 재료
요리노트③ 밀가루의 모든 것!
요리노트④ 베이킹의 필수 재료인 버터!
요리노트⑤ 쿠키를 타지 않게 속까지 굽는 요령
요리노트⑥ 맛있는 웰빙 간식 만들기!

저자소개

스튜디오 해닮 (글)    정보 더보기
해닮은 ‘해를 닮은 사람들’의 약자로, 해처럼 밝고 건강한 작품을 만들기 위해 2009년에 일곱 명의 작가가 모여 만든 공동체의 이름입니다. 일곱 가지 색깔을 가진 일곱 명의 작가가 다양하고 재미있는 학습 만화와 창작 만화, 동화 삽화 작업을 합니다. 작품집으로는 학습 만화 《홍쌤의 최강 수학》, 《건강 만화》, 《요리 공주》 등과 어린이 동화 《두바이처럼 생각하라》, 《백 원 갖고 뭐해?》, 《공룡 탐험대》 등이 있습니다.
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청강문화산업대학 푸드 스타일리스트과 (기획)    정보 더보기
<요리공주>의 요리 및 기획은 청강문화산업대학 푸드 스타일리스트과 담당교수인 황지희, 차미나 교수가 담당했다.
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