영양과 식이요법

PART 1 간호와 영양
CHAP 1 영양과 건강
CHAP 2 탄수화물
CHAP 3 지질
CHAP 4 단백질
CHAP 5 에너지 균형
CHAP 6 비타민
CHAP 7 무기질
CHAP 8 소화,흡수,대사

PART 2 생애주기별 영양
CHAP 9 임신 및 수유기 영양
CHAP 10 성장발달과 영양
CHAP 11 성인과 노인의 영양
CHAP 12 활동과 영양
CHAP 13 비만과 에너지 균형

PART 3 임상영야의 소개
CHAP 14 영양사정과 영양요법
CHAP 15 약물 - 영양소 상호작용
CHAP 16 영양지원:경장과 비경구영양
CHAP 17 위장관 질환
CHAP 18 혈관 및 폐질환
CHAP 19 당뇨병
CHAP 20 신장질환
CHAP 21 대사성 스트레스
CHAP 22 식이와 암
CHAP 23 만성 장애 상태와 재활

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