아빠는 김치왕

* 아빠의 꿈은 요리사!
* 전국 김치 여행을 떠나다
* 동해의 시원한 맛! - 강원도 강릉의 서거리깍두기
* 고소한 깻잎 향이 솔솔! - 경상북도 안동의 깻잎김치
* 오독오독 씹는 맛이 일품! - 경상남도 함양의 무말랭이김치
* 쌉싸래하고 톡 쏘는 맛! - 전라남도 여수의 갓김치
* 정성이 가득 담긴 양반들의 김치! - 전라북도 전주의 고들빼기김치
* 달큰하고 시원한 맛! - 충청북도 진천의 나박김치
* 싱싱하고 통통한 굴과 함께! - 충청남도 예산의 굴깍두기
* 여름에 제맛! - 경기도 용인의 오이소박이김치
* 바다의 향기를 가득 품은 - 제주도의 전복김치
* 격식과 맵시가 중요한 - 서울의 보쌈김치
* 마침내 ‘전국 아마추어 김치 경연 대회’

<부록> 김치의 모든 것
1. 김치의 역사
2. 김치와 고춧가루의 만남
3. 약이 되는 재료, 양념
4. 다양한 김치의 종류
5. 김치에 담긴 조상들의 지혜와 발효 과학