더 맛있는 베이글

오랜 친구가 빵집 딸이어서 꼬마였을 때부터 빵은 일상의 한 부분이었다. 우연한 기회에 시작된 홈베이킹에 빠져 만들고 또 만들다 보니 나만의 맛을 가진 베이킹으로 발전하게 되었다. 홈베이킹의 매력은 완성품을 내가 먹을 때보다 내가 사랑하는 이들이 행복하게 먹을 때가 아닌가 한다. 사진과 여행, 외국어에 관심이 많은데 그 속에는 늘 베이킹과 연관되어 있고 매일마다 난 머리속으로 베이킹하는 과정과 맛을 그려 본다. 《바 앤 다이닝》, 《퀸》, 《파티시에》, 《스위티데이》 등의 잡지에 요리와 베이킹을 선보였고, 매거진 《위즈아일랜드》를 비롯해 삼성전자 혼수블로그인 <신부이야기>에 1년 넘게 베이킹 레시피를 연재하였다. ABC쿠킹스튜디오 브레드 부문 마스터 과정 수료 및 라이센스를 취득하였다. 블로그 ‘채영이맘의 달콤스토리’ 를 운영 중이다. 블로그 dream_hotel.blog.me 네이버 인플루언서 @dalcomi 인스타그램 @dalcomi79

직접 구운 빵에 행복한 사람. 쿠키부터 사워도우까지 나만의 레시피를 차곡차곡 쌓아 가는 중이다. 유튜브 ‘라시피’ 채널을 통해 레시피를 공유하고 있다. 유튜브 라시피rascipe 인스타그램 @rascipe

집에서 만들기 쉬운 디저트와 빵 만들기를 하는 홈베이커. 르꼬르동블루 제과 과정을 수료하였다. 블로그 m.blog.naver.com/petit07 인스타그램 @sucrepetitmom