재미있는 인류과학 이야기 - 생물편

1.마취의 시작 ...16 2.명성 있는 외국 의사와 악명 높은 국왕 ...32 3.캘커타와 수단의 '검은 구멍' ...42 4.기적의 수피 ...54 5.천연두 이야기 ...66 6.뚜껑이 있는 위 ...76 7.석유-옛낭에는 약 지금은 연료 ...86 8.기회는 준비된 사람에게 은혜를 베푼다 ...96 9.예방 접종과 공개실험 ...104 10.비타민-미량으로 큰효과 ...112 11.페니실린의 우연한 발견...124 12.국왕의 프리게이트함에 추적당해 ...134 13.좀조개와 테임즈 터널 ...146 14.워드의 케이스 ...154 15.도살장과 전쟁터부터 비료가 ...164 16.문의 버팀목과 인산 광상 ...174 17.곰팡이와 감자 기근 ...182 18.악동과 곰팡이 ...194 19.놀라운 우연의 일치 ...202 20.인간-원숭이의 자손인가 천사의 자손인가? ...218 21.마다가스카르의 식인 나무 ...230 22.복잡한 생물의 연관 ...240

1.최초의 압력솥 ...16 2.진묘한 스테이크 굽는 법 ...24 3.한 접시의 감자 ...36 4.튤립광 시대 ...48 5.콩 기담 ...58 6.애플파이와 열의 전도 ...70 7.병맥주의 시초 ...80 8.식후 담배 한모금 ...88 9.보랏빛 속에서 태어나 ....102 10. 두개의 식물 염료 ...110 11.두 명의 수도승, 누에 알을 훔치다 ...122 12.국왕을 위해 양을 훔치자 ...134 13.고무 씨를 훔쳐내다 ...144 14.음악에 능숙한 못 제작자 ...156 15.도자기와 자기 ...166 16.셰필드의 날붙이사 ...178 17.조교를 건널 때 ...188 18.프림솔의 마크 ...200 19.초기의 증이기관 ...208 20.길 위에서 ...222 21.탱크의 비밀 ...234 22.일식.월식의 공포 ...248 23.우리에게 11일을 돌려다오 ...258 24.콜럼버스와 달걀 ...268