한국의 약초

제1장 여성병에 잘듣는 약초
무궁화 | 민들레 | 달래 | 율무 | 하늘타리 | 잇꽃 | 사프란(크로커스)

제2장 암?난치병에 잘듣는 약초
쇠뜨기 | 비파나무 | 매화(매실)나무 | 번행초 | 마름 | 등나무

제3장 피부병?상처에 잘듣는 약초
쇠비름 | 달개비(닭의장풀) | 동백나무 | 무화과나무 | 범의귀(바위취) | 복숭아나무 | 오이 | 큰까치수염 | 고추나물 | 삼백초 | 개구리밥 | 꿩의비름

제4장 통증에 잘듣는 약초
대추나무 | 메꽃 | 미나리 | 삽주 | 클로버 | 해당화 | 개다래나무 | 겨우살이 | 수세미외 | 투구꽃

제5장 위장병에 잘듣는 약초
감자 | 결명자 | 고구마 | 꿀풀 | 후박나무 | 사과나무 | 생강 | 알로에 | 앵두나무 | 양배추 | 얼레지 | 유자나무 | 치자나무 | 해바라기 | 고추 | 고추냉이 | 깽깽이풀 | 마늘 | 말굽버섯 | 머루 | 밤나무 | 배추 | 부처꽃 | 산초나무 | 석결명 | 연꽃 | 영지버섯 | 예덕나무 | 이질풀 | 인삼(고려인삼) | 왕고들빼기 | 차나무 | 참마 | 칠엽수 | 토란 | 팽나무버섯 | 포도나무 | 표고버섯

제6장 감기에 잘듣는 약초
금귤(금감) | 도라지 | 둥굴레 | 모과나무 | 산나리 | 살구나무 | 석류나무 | 맥문동 | 원추리 | 은행나무 | 인동 | 참나리 | 칡 | 황매화 | 개미취 | 겨자 | 당근 | 털머위 | 다래나무 | 파 | 차조기 | 더덕 | 박하

제7장 심장병에 잘듣는 약초
개오동나무 | 물옥잠 | 부추 | 산수유 | 꽃무릇(석산) | 쑥 | 옥수수 | 으름덩굴 | 질경이 | 소나무 | 수박 | 팥

제8장 이비인후병에 잘듣는 약초
전나무 | 국화 | 구기자나무 | 속새 | 가지

제9장 고혈압에 잘듣는 약초
명아주 | 명일엽 | 냉이 | 감나무

제10장 성인병에 잘듣는 약초
삼지구엽초 | 두릅나무 | 토마토 | 딸기 | 뽕나무 | 순무 | 배나무 | 돼지감자(뚱딴지) | 주목 | 메밀 | 호박 | 구약나물 | 현미(벼)

◇ 무궁화
조선 시대 허준이 지은 《동의보감(東醫寶鑑)》에는 「무궁화는 약성이 순하고 독이 없으며 두통과 이질을 고치고 정신이 맑아져 불면증에 효과가 있다. 장풍(腸風)과 사혈(死血)에는 꽃을 볶아 먹거나 차로 달여서 마신다」고 쓰여 있다.
장풍이란 대변을 볼 때 맑고 빨간 피가 나오는 증상을 말하며, 사혈이란 상처에 피가 뭉쳐서 흐르지 못하고 괴어 있는 검은 피, 즉 어혈을 뜻한다.

◇ 쇠뜨기
갑자기 소변이 안 나오거나 통증이 심할 때에도 쇠뜨기차와 쇠뜨기 찜질로 통증을 제거하고, 이뇨 효과를 높일 수 있다. 신장결석·방광결석 등에도 쇠뜨기를 삶아서 즙을 내어 따뜻한 물에 섞어서 반신욕을 하고, 조금씩 쇠뜨기즙을 마시고, 소변이 가득 찰 때까지 참았다가 한번에 배뇨하면 대개의 경우는 쉽게 나온다.
신장병, 심장병, 간장병 등으로 인한 부종이 있는 사람도 이 쇠뜨기를 마시거나 바르면 효과가 있다. 쇠뜨기차를 마시면 다량의 소변이 나오고, 특히 피곤하거나 병이 있거나 하면 짙은 갈색의 소변이 나와 놀랄 수도 있다. 효과가 있으면 소변이 점점 맑아진다.

◇ 양배추
스탠포드대학의 체니 박사는 위궤양 환자에게 3주 동안 매일 양배추 생즙 950cc를 섭취하게 한 결과, 대부분의 환자가 완치되는 놀라운 효능을 보였다. 양배추는 상처 난 위벽을 보호해주고, 위궤양을 억제한다. 또한 암과 동맥경화를 예방한다. 노화를 방지하고 체내의 독성을 풀어주며 면역 기능도 가지고 있다.
양배추를 살짝 데쳐서 쌈을 싸 먹으면 영양가가 손실되지 않는다. 변비에는 2~3cm 정도로 잘라 참기름과 간장을 넣고 먹는다. 요통과 근육통에는 잎을 불에 약간 구워 2~3매를 겹쳐 붙인다.