New 유기화학

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책 정보

· 제목 : New 유기화학
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 자연과학계열 > 화학
· ISBN : 9788970064956
· 쪽수 : 303쪽
· 출판일 : 2010-02-26

책 소개

본 교재는 생명과학과 관련된 분야를 주로 다룸으로써, 생물학, 의학 및 약학, 농학, 그리고 식품학, 영양학을 전공하는 학생들의 기초이론 교재로 적합하도록 엮었다. 유기화학은 유기화합물의 구조, 그 물리적 및 화학적 성질의 규명을 비롯하여 반응, 유기합성, 생태성분의 구조 및 기능, 생명현상의 해명에 이르기까지 광범위한 학문분야를 다룬다.

1. 유기화학의 기본개념
서론/유기화합물의 결합/원자의 구조
화학결합/탄소의 공유결합
2. 유기화합물의 기본골격
유기화합물의 분류/탄화수소의 분류
알칸/알켄/알킨/방향족의 화합물
3. 작용기의 화학
수산기/에테르/할로겐기/카르보닐기
카르복시기와 그 유도체/아미노기
4. 주변의 천연유기화합물
탄수화물/지질/아미노산과 단백질
핵산/비타민/천연물의 생합성
5. 분광학의 그 구조
서론/이론/적외선분광학
가시 및 자외선분광법
핵자기공명 분광법(NMR)
지양분광법