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안녕, 머그컵 케이크

안녕, 머그컵 케이크

(머그컵 + 전제레인지 + 5분)

레네 크누센 (지은이), 이보미 (옮긴이), 르샤흐 부탱, 아키코 아이다 (사진)
  |  
디자인하우스
2014-05-05
  |  
13,000원

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안녕, 머그컵 케이크

책 정보

· 제목 : 안녕, 머그컵 케이크 (머그컵 + 전제레인지 + 5분)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 제과제빵
· ISBN : 9788970416229
· 쪽수 : 152쪽

책 소개

저자 르네 크누센은 많은 사람이 집에서도 컵케이크를 즐길 수 있는 레시피를 고민해 발전시켰다. 일반적으로 집에 하나쯤은 갖고 있을 머그컵을 이용하는 것. 여기에 오븐도 필요 없이 전자레인지로 익히면 된다.

목차

Sweet Mug Cakes 달콤한 머그컵 케이크
만들기 · 토핑
Cult cake 컬트 케이크
바닐라 머그컵 케이크 · 레몬 머그컵 케이크
오렌지 머그컵 케이크 · 배 머그컵 케이크
바나나-초콜릿 머그컵 케이크 · 요거트 머그컵 케이크
마블 머그컵 케이크
Ultimate 얼티메이트
캐러멜 머그컵 케이크 · 마시멜로 머그컵 케이크
당근 머그컵 케이크 · 초코-코코넛 머그컵 케이크
프랑지판 머그컵 케이크 · 드라이 프루트 머그컵 케이크
퀘르 쿨랑 피낭시에 머그컵 케이크
Chocolate special 초콜릿 스페셜
퀘르 쿨랑 머그컵 케이크 · 퐁당 오 쇼콜라 머그컵 케이크
세 가지 초콜릿 브라우니 머그컵 케이크
솔티 캐러멜 머그컵 케이크 · 누텔라 머그컵 케이크
초코-커피 마블 머그컵 케이크
Tutti fruitti 투티 프루티
당절임 과일 머그컵 케이크 · 베리류 과일 피낭시에 머그컵 케이크
사과 크럼블 머그컵 케이크 · 트로피컬 머그컵 케이크
녹차-라즈베리 머그컵 케이크 · 블루베리-리코타 머그컵 케이크
Cookie 쿠키
피넛버터-참깨 머그컵 케이크 · M&M's 머그컵 케이크
초콜릿 칩 머그컵 케이크 · 크랜베리 머그컵 케이크
팡데피스 머그컵 케이크 · 레몬-양귀비 머그컵 케이크

Savoury Mug Cakes 짭짜름한 머그컵 케이크
만들기 · 만드는 순서 · 크림 토핑
Tapenade & pesto 타프나드 & 페스토
타프나드 머그컵 케이크 · 페스토-파르메산 머그컵 케이크
페스토 로소 머그컵 케이크
cheese 치즈
체더치즈 머그컵 케이크 · 페타 치즈 머그컵 케이크
쉐브르 치즈 머그컵 케이크 · 라바쉬키리 치즈 머그컵 케이크
크림치즈 머그컵 케이크 · 그뤼예르-머스터드 머그컵 케이크
파르메산 치즈 머그컵 케이크 · 카망베르 치즈 머그컵 케이크
Meat 미트
햄 머그컵 케이크 · 치킨 머그컵 케이크 · 베이컨 머그컵 케이크
초리조 머그컵 케이크 · 생햄 머그컵 케이크
Fish 피쉬
정어리-올리브 머그컵 케이크 · 정어리-리코타 머그컵 케이크
참치-토마토 머그컵 케이크 · 참치-코리앤더 머그컵 케이크
참치-생 모레 치즈 머그컵 케이크 · 훈제 연어 머그컵 케이크
Vegetable 베지터블
애호박-페타 치즈 머그컵 케이크 · 파-옥수수 머그컵 케이크
완두콩 머그컵 케이크 · 호박 머그컵 케이크
버섯 머그컵 케이크 · 토마토-모차렐라 치즈 머그컵 케이크
가스파초 머그컵 케이크 · 멕시칸 머그컵 케이크
글루텐 프리 머그컵 케이크 · 바나나 머그컵 케이크

저자소개

레네 크누센 (지은이)    정보 더보기
패션 디자인 공부 후 일러스트레이터로 활동하다가, 유기농 웰빙을 내세우는 ‘로즈 베이커리’에서 요리 및 제과분야에서 일했다. 《안녕, 머그컵 케이크》를 비롯해 10여 종의 요리책을 발행했으며, 현재 프랑스에서 인기 있는 요리 전문 저자로 통하고 있다.
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이보미 (옮긴이)    정보 더보기
한국외국어대학교와 동대학교 통번역대학원을 졸업했다. 현재 번역 에이전시 엔터스코리아에서 번역가로 활동 중이다. 옮긴 책으로는 『와인 올 더 타임』 『허브 상식사전』등 다수가 있다.
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르샤흐 부탱 (사진)    정보 더보기
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아키코 아이다 (사진)    정보 더보기
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책속에서













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