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책 정보
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 생활요리
· ISBN : 9788970673899
· 쪽수 : 360쪽
· 출판일 : 2020-06-17
책 소개
목차
▪레몬이네 도시락이 있는 식탁 이야기 요리별 목차
▪맛있고 건강한 도시락을 똑똑하게 만들기 위한 영양사 향미쌤의 꿀 비법
▪요리가 한층 더 업그레이드되는 영양사 향미쌤의 꿀 비법
각종 수제청 만들기
수제 쯔유 만들기
▪ 뚝딱 만들어도 맛있는 영양사 향미쌤의 추천 샐러드
돌나물 딸기 샐러드
어린잎 샐러드
연두부 샐러드
양배추 샐러드
새싹 샐러드
양상추 샐러드
<봄의 식탁 이야기>
▪(봄의 도시락&식탁 01)
묵은지 쌈밥・근대쌈밥
▪(봄의 도시락&식탁 02)
아보카도 명란 비빔밥・렌치드레싱 콥샐러드
▪(봄의 도시락&식탁 03)
맛살 달걀말이・죽순 오징어 초무침・느타리 굴소스 볶음・브로콜리 새우 볶음・쥐치포채 볶음
▪(봄의 도시락&식탁 04)
목살구이・견과류 쌈장・새우 부추 전・매실 장아찌 무침
▪(봄의 도시락&식탁 05)
육전・고사리나물・비름나물・아스파라거스 베이컨 볶음・탕평채
▪(봄의 도시락&식탁 06)
맛살 하트 전과 양파 참치 전・삼색 잔치 묵무침・머윗잎 된장 무침・스팸 채소볶음・두릅장아찌 무침
▪(봄의 도시락&식탁 07)
돼지갈비 김치찜・겨자채 콩나물무침・달래 오이무침・연두부와 달래장
▪(봄의 도시락&식탁 08)
게살볶음밥・청경채무침・가지나물
▪(봄의 도시락&식탁 09)
쇠고기 메추리 알 장조림・골뱅이 오이무침・토마토 달걀 볶음・죽순 들깨 나물・옥수수 가지전
▪(봄의 도시락&식탁 10)
꽃 김밥・사각 김밥・어묵 김밥・달걀말이 김밥
▪(봄의 도시락&식탁 11)
모둠 전・두부조림・마늘종 조림・시금치 된장 무침・부추 오이무침
▪(봄의 도시락&식탁 12)
베이컨 채소 말이・감자채 볶음・죽순 전복 초무침・쑥갓 두부 무침
<여름의 식탁 이야기>
▪(여름의 도시락&식탁 01)
장어양념구이・깻잎나물・시금치 스크램블・파프리카 무쌈말이
▪(여름의 도시락&식탁 02)
갈릭쉬림프 덮밥・수제 리코타 치즈 오이 방울토마토 샐러드
▪(여름의 도시락&식탁 03)
쇠고기 가지롤・방풍나물 무침・소시지 오색 부침・김가루 쪽파 무침・방울양배추 골뱅이무침
▪(여름의 도시락&식탁 04)
두부 스팸 부침・전복 표고버섯조림・오이장아찌와 오이장아찌 무침・숙주나물
▪(여름의 도시락&식탁 05)
호박잎 쌈밥・도라지 초무침・참치 채소볶음・묵은지 들기름 볶음
▪(여름의 도시락&식탁 06)
삼각 달걀 김말이・얼갈이배추 된장 나물・알감자조림・진미채 고추장 볶음・토마토 소박이
▪(여름의 도시락&식탁 07)
고추장 삼겹살・고구마 줄기 된장 무침・애호박 새우젓 볶음・두부구이
▪(여름의 도시락&식탁 08)
소시지 칠리소스 볶음・새송이버섯 전・고추 소박이・오이 나물
▪(여름의 도시락&식탁 09)
가지 고추장 조림・차돌박이 양송이 볶음・곤약 조림・속음열무 된장 무침・호박잎 채소 말이
▪(여름의 도시락&식탁 10)
비빔밥・표고버섯 전
▪(여름의 도시락&식탁 11)
닭 날개 조림・어묵볶음・마늘종 무침・토마토 가지볶음・오이소박이
▪(여름의 도시락&식탁 12)
함박스테이크・콘샐러드・방울양배추 소시지 볶음・골뱅이 오이무침
▪(여름의 도시락&식탁 13)
삼치 데리야키 구이・달걀장조림・애호박 전복 볶음・고구마순 된장 무침
▪(여름의 도시락&식탁 14)
가지전과 등심전・취나물 무침・오이 참외 무침・꽈리고추찜・연두부와 양념장
<가을의 식탁 이야기>
▪(가을의 도시락&식탁 01)
치킨커틀릿・연근 피클・모둠 묵무침
▪(가을의 도시락&식탁 02)
충무김밥(절임 무 무침・〮갑오징어무침)
▪(가을의 도시락&식탁 03)
닭가슴살 데리야키 구이・고구마 단호박 조림・시금치 나물
▪(가을의 도시락&식탁 04)
잡채・어묵볶음・참나물 참깨 무침・오이무침・연근 전
▪(가을의 도시락&식탁 05)
두부 고추장 조림・북어 보푸라기・애호박 메추리 알 부침・다시마 채소 말이・연근 조림
▪(가을의 도시락&식탁 06)
모둠 유부초밥
▪(가을의 도시락&식탁 07)
삼색소보로 덮밥
▪(가을의 도시락&식탁 08)
낙지볶음・참나물 유부 볶음・단호박 베이컨 말이・콩나물무침
▪(가을의 도시락&식탁 09)
특별한 참치김치볶음밥
▪(가을의 도시락&식탁 10)
쇠고기 그린 빈 볶음연근샌드위치 부침・당근부추강회・달걀말이
<겨울의 식탁 이야기>
▪(겨울의 도시락&식탁 01)
LA갈비조림・양념깻잎김치・무나물・소시지 달걀말이
▪(겨울의 도시락&식탁 02)
훈제오리 볶음・겨자 소스 무쌈 말이・시금치 땅콩 무침・치커리 사과 무침・두부 베이컨 말이
▪(겨울의 도시락&식탁 03)
마파두부・숙주 차돌박이 볶음・참치 전・참나물 무침
▪(겨울의 도시락&식탁 04)
등심 돈가스와 수제 돈가스 소스・파스타 전복 볶음・오이피클・단호박 샐러드
▪(겨울의 도시락&식탁 05)
옛날 도시락
▪(겨울의 도시락&식탁 06)
우유 단호박 카레・김치전・쑥갓 들깨 무침・꼬들 단무지 무침
▪(겨울의 도시락&식탁 07)
수육 정식・무생채미니새송이 무침
▪(겨울의 도시락&식탁 08)
오징어 볶음과 강황 국수・미나리 초무침・크래미 전・감자조림
▪(겨울의 도시락&식탁 09)
돼지 갈비찜・호박고지 나물・반달+삼각 깻잎 전・쪽파 김가루 무침・건가지 나물볶음
▪(겨울의 도시락&식탁 10)
찹스테이크・감자 샐러드・치커리 유자청 무침・무채 무침
▪(겨울의 도시락&식탁 11)
등심채 굴 소스 볶음・표고버섯 볶음・애호박전・매운 콩나물무침
▪(겨울의 도시락&식탁 12)
수제 떡갈비・멸치 꽈리 볶음・만가닥버섯 볶음・콩나물무침・토마토 연두부 샐러드