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한국의 떡 한과 및 음료

(역사와 조리)

신민자 (지은이)

신광출판사

14,000원

일반도서

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한국의 떡 한과 및 음료

eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 한국의 떡 한과 및 음료 (역사와 조리)
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788970696485
· 쪽수 : 326쪽
· 출판일 : 2002-08-20

목차

제1장 떡의 역사

제2장 한과의 역사

제3장 음료의 역사

제4장 떡

제5장 한 과

제6장 음 료

저자소개

신민자 (지은이) 정보 더보기

<한국의 떡 한과 및 음료>

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