먹어서는 안 되는 유전자조작 식품

제1장. 모르는 사이에 먹는 유전자조작 식품
판매되고 있는 스낵과자에서 검출된 미승인 유전자조작 옥수수
벌칙도 의무도 없는 가이드라인
"해는 없다"를 뒤엎은 푸스차이 교수의 연구
정부의 주장을 믿을 수 없게 만든 광우병 사건
일본에서 유통되는 7종류의 유전자조작 농작물
이제는 일본 쌀도 안심할 수 없다
유전자조작 식품은 누구를 위한 것인가

제2장. 왜 유전자조작이 위험한가?
38명의 사망자를 낸 L-트립토판 사건
'유전자조작된 소 성장호르몬'을 투여한 소의 우유는 암을 유발한다.
유전자조작 식품으로 알레르기 반응을 일으킬 위험
표시의무가 없는 기름과 간장에서의 알레르기는 더욱 까다롭다
살충독소 단밸질이 새로운 알레르겐이 될 가능성
생태계를 파괴해버리는 BT유전자조작 농작물
제초제내성 농작물에 사용되는 농약은 이렇게 위험하다
신종 바이러스를 만연시키는 바이러스 저항성 농작물
유전자조작으로 항생물질의 효과가 없어진다
과학적 환경파괴보다 심각한 '유전자 오염'
유전자조작 농작물로 세계는 대기근의 위험에 직면한다

제3장. 유전자조작 식품이란 무엇인가?
유전자조작은 어떻게 하는 것인가?
놀랄 정도로 조잡한 수법으로 이루어지고 있는 유전자조작
제초제내성 농작물- 개발회사의 내부사정
살충독소 생성 농작물 - 왜 위험한지도 모르면서 사용할 수 있는가
유전자조작체를 이용한 식품첨가물에 숨겨진 위험
정치적으로 유도된 실질적 동등성이라는 안전평가기준
왜 식품첨가물과 같은 동물실험이 이루어지지 않는 것일까?
아무 의미도 없는 후생성의 안전성 확인
실질적으로 골자가 빠진 일본의 유전자조작 표시
일본은 유전자조작 농작물의 쓰레기 창고가 된다
표시의무를 전면적으로 실시하기 위하여

제4장. 추진파가 노리는 종자지배
종자지배를 꾀하려 개발된 터미네이터 테크놀러지
종자지배를 완성시킨 트레이터 테크놀러지
"유전자조작이 지구를 구한다"라는 생명공학 기업의 허울좋은 논리
인간의 유전자까지 사유화하는 생명공학 기업의 특허 전략
매수를 거듭하여 거대화하는 다국적 생명공학 기업
다국적 생명공학 기업이 '일본 둘러싸기'를 시작하였다
몬산토사를 둘러싼 수많은 의혹

제5장. 이제 생명과 생활을 지키기 위하여 할 수 있는 것
여러 나라에서 유전자조작 표시의무제를 실시하기로 하였다
적극 추진파인 미국의 자세에 변화가 생겼다
수입국인 일본이 생산국의 논리를 그대로 받아들이고 있는 이유
소비자 운동으로 유전자조작을 없앨 수 있다
'먹거리'는 보호되어야 한다
소비자가 해야 할 일

[부록] 한국의 유전자조작 식품 관련사항
1. 유전자조작식품 등의 표시기준제정(안)
2. 유전자재조합식품 등의 표시기준 제정(안)
3. 유전자조작식품 관련 국내 주요 자료
4. 유전자조작식품 관련 웹사이트
5. GMO를 피하는 지혜로운 생활수칙