항공객실 서비스 실무 (양희옥 외)

[1] 항공사 객실서비스와 객실승무원
제1절 항공사 객실서비스
제2절 객실승무원의 정의와 역사
제3절 객실승무원의 책임과 임무
제4절 객실승무원의 직급체계와 직책
제5절 객실승무원의 근무형태와 스케줄

[2] 항공기와 객실구조
제1절 항공기
제2절 항공기 객실서비스 등급
제3절 항공기 객실시설
제4절 항공기 비행안전장비

[3] 기내 식음료 서비스
제1절 서양식의 이해
제2절 서양음료의 이해
제3절 기내식음료

[4] 비행절차와 객실서비스 실무
제1절 비행 준비
제2절 이륙 전 지상업무
제3절 이륙 후 업무
제4절 착륙 후 업무
제5절 국내선 객실서비스 절차 및 내용

[5] 기내방송
제1절 기내방송의 개요
제2절 기내방송문

부록 : 주요 항공 용어 및 약어
참고문헌