리피드와 건강 그리고 미용

1. 혈액 속의 리피드(지질) 숫자를 알아야 건강해진다
2. 좋은 리피드, 나쁜 리피드, 이상한 리피드
3. 원숭이로부터 사람으로의 진화
4. 리피드의 좋은 역할들 I
5. 리피드의 좋은 역할들 II
6. 염증과 리피드
7. 리피돌로지(Lipidology)
8. Lipidology 기초. 지단백질은 무엇인가?
9. 고밀도 지단백질 (HDL)의 변화 1 : 운동으로 좋아진다
10. 고밀도 지단백질 (HDL)의 변화 2
11. HDL의 변화 : 질병으로 HDL이 훼손된다
12. 콜레스테롤과 심혈관질환 유발 논쟁
13. 동맥경화와 콜레스테롤 논쟁
14. 심혈관질환의 예방과 치료 : 용어 이해
15. 관상동맥 심장질환 증상과 응급조치 방법
16. 심혈관질환의 예방과 치료 : 심장에는 우울한 마음이 있다
17. 관상동맥 질환 치료제로 사용되는 약물과 치료 방법들
18. 두뇌 중독과 리피드 : 약물 중독, 알코올 중독, 니코틴 중독
19. 비만과 리피드
20. 비만과 출산
21. 비만과 연관된 질병들
22. 당뇨의 원인과 치료
23. 다이어트와 리피드 1
24. 다이어트와 리피드 2
25. 인공감미료의 위험
26. 지단백질과 인공감미료
27. 다이어트와 단맛의 유혹
28. 당화된 단백질의 독성
29. 당화 억제와 수명연장
30. 장수와 식단
31. 철분과 건강 유지
32. 내출혈과 빈혈, 철분 중독
33. 철분과 질병유발
34. 운동과 장수 그리고 리피드
35. 운동과 체중감량
36. HDL과 LDL의 변화 : 유산소 운동 효과
37. 우리 몸의 체형과 리피드
38. 성장호르몬, 단백질, 그리고 리피드
39. 성장판의 자극
40. 말단 비대증
41. 피부 구조와 리피드
42. 피부 노화와 리피드
43. 피부노화의 원인들, 대기오염, 스트레스, 화장품
44. 피부가 좋아하는 것, 싫어하는 것
45. 피부 트러블과 리피드
46. 아토피와 리피드
47. 건선과 리피드
48. 피부암과 리피드 : 식물성 기름의 함정
49. 아크릴아미드와 피부 노화, 세포독성
50. 화장품과 피부자극
51. 리피드를 이용한 질병 치료 : 오메가-3와 ceramide
52. 리피드와 약물 치료
53. 리피드와 나노바이오테크 : 진단센서
54. 생명체의 진화와 콜레스테롤의 변화
55. 임신 능력과 리피드 : 정자운동
56. 정신질환과 리피드
57. 중성지방과 췌장염
58. 장수와 식사
59. 흡연과 리피드
60. 가습기 살균제와 리피드
61. 스타틴과 리피드
62. 마그네슘과 건강
63. 건강한 두뇌 체조
64. 트랜스 지방의 고지혈증 유발효과
65. 브레인 에어로빅 I
66. 브레인 에어로빅 II
67. HDL이 하는 유익한 일들
68. HDL기능 변화 검출로 노화를 진단한다

리피드는 건강과 장수, 미용 유지에 꼭 필요한 영양이면서 생명공학에서 단백질과 유전자만큼이나 중요한 역할을 한다. 리피드는 뇌와 피부의 연결조직(관절, 신경) 대부분을 구성하고 있고, 세포막의 구성 성분이며, 세포 간의 신호전달에 관여한다. 세포의 건강이 바로 생명체의 건강이니 리피드가 이루는 세포막의 중요성은 매우 크다. 세포막을 파괴하면 세포는 바로 죽는다. 리피드 대사의 이상은 비만과 당뇨, 혈관 질환뿐만 아니라 정신질환, 여드름, 건선, 불임 정자발달 장애로도 이어진다. 평균적으로 사람의 세포는 약 100조개(1014cell)로, 모든 세포막의 면적을 합하면 100 평방 km에 달한다는 보고가 있다. 얼마나 많은 리피드가 세포의 발달에 필요할 것인가!
현대인의 몸은 생리적으로 수십만 년 전의 조상과 동일하며 유전자의 99.99%가 일치한다. 그러나 음식 문화는 불과 몇 천 년 사이 크게 달라졌고, 백 년 이전과 지금도 큰 차이를 보이고 있다(콜라 등 탄산음료, 통조림, 인스탄트 가공식품 등의 출현이 불과 얼마전이다). 더욱 심각한 것은 현대인들은 원시 조상들에 비해 과도한 탄수화물 섭취와 원시인들은 전혀 먹어본 적 없는 새로운 음식(트랜스지방, 인공감미료 등 첨가물)을 소비하고 있는 것이다. 이러한 급격한 음식의 변화를 감당할 만큼 현대 인류의 몸과 유전자는 단백질에 적응되지 않았으므로, 비만, 당뇨, 심혈관 질환등 의 질병에 시달리게 된다. 이러한 질병들은 원시 조상들은 전혀 가지고 있지 않았던 질병이다. 농업혁명 때문에 인류는 배불리 먹고, 정착생활하게 되었지만, 또 다른 심각한 대사성 질병에 시달리게 되었던 것이다.
따라서 건강한 생명과 노화 억제를 위해서 리피드를 적절히 이용하고 적절한 운동과 올바른 식습관을 생활에서 실천하는 것이 중요하다. 특히 체중 조절, 피부 관리 등 건강과 미용을 위해 우리가 깨야할 잘못된 건강 상식이 더러 있다. 더욱 상세한 정보와 지식을 이 책에서 제공하고 있다.