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책 정보
· 제목 : 생물과 독
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 자연과학계열 > 생물학
· ISBN : 9788975858178
· 쪽수 : 303쪽
· 출판일 : 2018-02-21
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 자연과학계열 > 생물학
· ISBN : 9788975858178
· 쪽수 : 303쪽
· 출판일 : 2018-02-21
책 소개
독은 우리의 생활에서 떼려야 뗄 수 없는 관계를 지닌 물질이다. 여러 요인과 기준에 의해 많은 종류의 독들이 구분되나, 초점을 어디에 두는가에 따라 독의 구분방법도 다르다. 다양한 생물종들이 만들어내는 독성분에 초점을 둔 책이다.
목차
머리말 / 05
제1장 독의 세계: 독이란 무엇인가? / 12
제2장 인간과 독: 생물독 & 독의 역사 / 36
제3장 독의 과학: 독의 종류, 세계 3대 독 / 58
제4장 독의 메커니즘: 생체분자와 생물활성작용 / 76
제5장 인체와 독성발현: 주요 기관의 독성, 해독과 세포기능 / 96
제6장 생물독1: 맹독성 동물독 / 118
제7장 생물독2: 살인의 해양생물독 / 138
제8장 생물독3: 치명적인 곤충독 / 162
제9장 생물독4: 무서운 식물독 / 184
제10장 생물독5: 죽음을 부르는 버섯독 / 206
제11장 생물독6: 최강의 세균독 & 곰팡이독 / 222
제12장 독-약의 관계: 독과 약, 21C 생물독의 비전 / 244
끝맺음말 / 262
참고문헌 / 264
