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책 정보
· 제목 : 아스타잔틴의 모든 것
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 의약학간호계열 > 약학 > 약학 일반
· ISBN : 9791165161835
· 쪽수 : 165쪽
· 출판일 : 2023-04-19
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 의약학간호계열 > 약학 > 약학 일반
· ISBN : 9791165161835
· 쪽수 : 165쪽
· 출판일 : 2023-04-19
책 소개
카로티노이드 계열의 대표적 항산화 천연물질로 미세조류 헤마토코쿠스에 풍부하게 함유된 고가의 아스타잔틴은 스마트 건강의 기능성이 입증된 천연물질로, 유해 물질 제거와 혈관 보호로 눈의 피로도 개선 등에서 뛰어난 효능이 과학적으로 입증되었다.
목차
책 머리글 Prologue ∙ 6
ABSTRACT ∙ 9
1장 인체와 건강
▶ 항상성 유지 ∙ 18
▶ 활성산소와 노화 ∙ 32
▶ 항산화제 ∙ 40
2장 Astaxanthin 아스타잔틴
▶ 아스타잔틴 history ∙ 56
▶ 생물학적・화학적 특성 ∙ 62
▶ 인체와 아스타잔틴 ∙ 73
3장 헤마토코쿠스 플루비알리스 Haematococcus pluvialis
▶ 미세조류 ∙ 81
▶ Life cycle 생장 특성 ∙ 86
4장 아스타잔틴의 효능
▶ 아스타잔틴 a to z ∙ 102
5장 연구개발 및 관련 산업 현황
▶ 연구개발 현황 ∙ 124
▶ 국내외 시장 규모 ∙ 135
▶ 전망과 비전 ∙ 137
끝 맺음말 Epilogue ∙ 142
참고문헌 Reference ∙ 146
부록 Appendix ∙ 164
