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책 정보
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 농축산생명계열 > 농림수산학
· ISBN : 9788976165190
· 쪽수 : 212쪽
· 출판일 : 2016-12-23
책 소개
목차
서문에 대신하여(집필 의뢰장)
제1장 방사능이란 무엇인가?(타노이 케이타로 田野井慶太朗)_1
1.1 방사성물질_1
1) 원자_2
2) 원자핵, 궤도전자, 핵종_2
3) 방사붕괴와 베크렐_4
4) 핵분열반응·임계_7
1.2 다양한 방사선_7
1) 전리방사선_8
2) 방사선의 종류_8
1.3 방사선 피폭과 인체로의 영향_12
1) 그레이(Gray), 시버트(Sievert)_12
2) 등가선량과 실효선량_13
3) 외부피폭_14
4) 실용량으로서 시버트 - 장소의 모니터링, 개인의 모니터링_15
5) 내부피폭_17
6) 자연방사선에 의한 피폭_19
1.4 후쿠시마 제1원자력발전소 사고에 의해 해양으로 방출된 방사성물질과 식품기준_20
1) 방사성요오드_20
2) 방사성세슘_21
3) 방사성스트론튬_23
4) 그 밖의 핵종_26
5) 식품의 기준치와 출하제한, 모니터링 체제_27
1.5 마무리_29
제2장 해양으로의 방사성물질의 침착·유출, 이동, 축적 (칸다 죠타 神田穣太)__31
2.1 해양환경에 존재하는 방사성물질과 과거의 해양오염_31
2.2 후쿠시마 제1원자력발전소 사고에 의한 해양으로의 방사성물질 이동_33
1) 사고 발생과 대기로의 방사성물질 방출_33
2) 대기에서의 확산과 해양으로의 침착_34
3) 오염수의 직접방류_36
2.3 해수 중 방사성물질의 추이_38
2.4 해저퇴적물로의 이동_41
1) 해저퇴적물의 방사성세슘(137Cs과 134Cs)_41
2) 해저퇴적물로의 세슘의 이동 과정_45
3) 해저퇴적물에서의 방사성세슘 변화_47
2.5 해양생물로의 이동_49
2.6 현재 해양으로의 방사성물질 공급과 앞으로의 전망_53
1) 육지로부터의 유출_53
2) 발전소로부터의 계속 유출_54
3) 오염수 유출 경로_58
4) 향후의 해양오염 가능성_59
제3장 수생동물에서 방사성물질의 흡수와 배출
(와타나베 소우이치・카네코 토요지 渡邊壯一・金子豊二)_63
3.1 방사성물질과 항상성 유지기구의 관계_63
3.2 경골어류 장의 이온수송기구_68
3.3 경골어류 아가미의 이온수송기구_72
3.4 경골어류 신장·위의 이온수송기구_74
3.5 연골어류의 이온수송기구_75
3.6 해양무척추동물의 이온수송기구_77
3.7 담수 무척추동물의 이온수송기구_80
3.8 생체내로 흡수된 각종 이온의 거동_81
3.9 수역의 칼륨(K)과 방사성세슘(Cs) 존재비의 차이와 생체로의 영향_82
3.10 경골어류·연골어류의 위에서 먹이로부터 방사성세슘(Cs)의 이동 경로_84
3.11 장에서 먹이 유래의 방사성세슘(Cs)의 이동_88
3.12 방사성세슘(Cs)의 생물학적 반감기_89
제4장 수산물 중의 방사능 측정(모리타 타카미 森田貴己)_95
4.1 일본의 수산생물 방사성물질 측정 역사_95
4.2 2011년 후쿠시마 제1원자력발전소 사고 이후의 측정 경위_101
4.3 어떤 수산물을 측정할 것인가? _106
1) 조사대상 해역을 분할_106
2) 조사대상 시료의 선정_107
4.4 후쿠시마 제1원자력발전소 사고의 영향_114
1) 수산물 측정값의 시계열적, 공간적 변동_114
2) 향후에 대해서_124
제5장 후쿠시마 제1원자력발전소 사고시의 해양확산 시뮬레이션 (츠무네 다이스케 津旨大輔)_127
5.1 후쿠시마 앞바다의 모델화 _128
1) 유동특성_128
2) 유동 모델화_129
3) 세슘-137(137Cs) 거동의 모델화_132
5.2 해양으로의 공급경로_132
1) 직접 누출량의 추정_134
2) 다른 추정결과와의 비교_135
3) 대기로부터의 강하_136
5.3 후쿠시마 앞바다의 재현 시뮬레이션 결과 _137
1) 시계열변화_138
2) 공간분포_140
5.4 모델상호비교_142
5.5 누출시나리오의 연장_143
5.6 확산예측 시뮬레이션의 가능성_144
5.7 그외의 시뮬레이션_145
1) 북태평양 규모의 확산_145
2) 해저퇴적물로의 이동_146
3) 해양생물로의 이동_147
5.8 요약_147
제6장 후쿠시마 어업의 부활 과정(process) (야기 노부유키 八木信行)__161
6.1 어업 피해상황_161
6.2 후쿠시마현 지역 어업부흥협의회_162
6.3 시험조업 개시_165
6.4 후쿠시마현의 연안 및 앞바다 어업의 미래 전망 _170
1) 수산판 just-intime 방식_172
2) 소비자의 이익을 생각한 대응_173
제7장 방사성물질의 리스크 계산 (마츠다 히로유키・카지 케이스케 松田裕之・梶圭佑)_176
7.1 예방원칙과 리스크_176
1) 토양오염과 해수오염의 차이_176
2) 후쿠시마 제1원전 시설 부근의 농도_181
7-2. 내부피폭선량과 발암 리스크의 관계_183
1) 발암율은 누적피폭선량으로 결정됨_183
2) 기준값의 결정방법_184
3) 식품 기준값의 결정방법_188
4) 미국과 유럽 여러 나라와의 기준치 비교_196
7.3 수산물은 언제까지 판매되지 않을까?_197
1) 토호쿠(東北)지방 태평양 연안의 수산물_197
2) 미야기(宮城)현의 대구_199
3) 아오모리(靑森)현 대구의 경우_20
7.4 리스크의 허용 수준과 「선택의 자유」_201
1) 선택의 다양성_203
2) 보다 안심할 수 있는 식재료를 희망 「선택의 자유」_203
3) 후쿠시마의 농어가를 먹어서 응원하는 자유_205
7.5 결론_203
후기-후쿠시마(福島) - 수산업 부흥을 지향하며_209
색인_212