logo
logo
x
바코드검색
BOOKPRICE.co.kr
책, 도서 가격비교 사이트
바코드검색

인기 검색어

실시간 검색어

검색가능 서점

도서목록 제공

식용버섯 II

식용버섯 II

(성분과 생리활성)

한용봉 (지은이)
고려대학교출판부
22,000원

일반도서

검색중
서점 할인가 할인률 배송비 혜택/추가 실질최저가 구매하기
22,000원 -0% 0원
660원
21,340원 >
22,000원 -0% 0원
0원
22,000원 >
yes24 로딩중
교보문고 로딩중
11st 로딩중
영풍문고 로딩중
쿠팡 로딩중
쿠팡로켓 로딩중
G마켓 로딩중
notice_icon 검색 결과 내에 다른 책이 포함되어 있을 수 있습니다.

중고도서

검색중
서점 유형 등록개수 최저가 구매하기
로딩중

eBook

검색중
서점 정가 할인가 마일리지 실질최저가 구매하기
로딩중

책 이미지

식용버섯 II
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 식용버섯 II (성분과 생리활성)
· 분류 : 국내도서 > 건강/취미 > 건강정보 > 음식과 건강
· ISBN : 9788976416858
· 쪽수 : 456쪽
· 출판일 : 2009-07-20

책 소개

국내에서 연구 보고된 버섯의 식물학적 특성, 영양성분, 특수성분 및 생리활성을 정리 수록하였고, 한방과 민간에서의 이용과 효능도 아울러 소개하였다. 더 자세한 내용이 필요한 이들을 위해 참고문헌을 제시하였다.

목차

1권
1. 간버섯
2. 갈색먹물버섯
3. 개암버섯
4. 검은비늘버섯
5. 곰보버섯
6. 구름버섯(운지)
7. 굴털이버섯
8. 균핵동충하초
9. 그물버섯
10. 긴대안장버섯
11. 까치버섯
12. 깔때기버섯
13. 나도팽나무버섯
14. 넓은주름긴뿌리버섯
15. 노랑느타리
16. 노루궁뎅이버섯
17. 눈꽃동충하초
18. 느타리
19. 느티만가닥버섯
20. 능이
21. 덕다리버섯
22. 독청버섯아재비
23. 만가닥버섯
24. 말뚝버섯
25. 망태버섯
26. 먹물버섯
27. 목이
28. 목질진흙버섯(상황)
29. 매미동충하초
30. 민긴뿌리버섯
31. 민자주방망이버섯
32. 밀버섯
33. 밤버섯
34. 방패외대버섯
35. 버들송이
36. 번데기동충하초
37. 벚꽃버섯
38. 복령
39. 불로초(영지)

2권
1. 비단그물버섯
2. 뽕나무버섯
3. 산느타리
4. 새송이
5. 색시졸각버섯
6. 석이버섯
7. 소나무잔나비버섯
8. 송이
9. 수원그물버섯
10. 신령버섯
11. 싸리버섯
12. 쓴송이
13. 아까시재목버섯
14. 알버섯
15. 양송이
16. 외대덧버섯
17. 우산버섯
18. 잎새버섯
19. 자주방망이버섯아재비
20. 자주졸각버섯
21. 잔나비걸상
22. 잣버섯
23. 장미잔나비버섯
24. 재먹물버섯
25. 잿빛만가닥버섯
26. 저령
27. 점박이애기버섯
28. 젖버섯
29. 젖버섯아재비
30. 젖비단그물버섯
31. 조개껍질버섯
32. 주름버섯
33. 차가버섯
34. 참버섯
35. 치마버섯
36. 큰갓버섯
37. 턱받이금버섯
38. 턱수염버섯
39. 털목이
40. 팽나무버섯
41. 표고버섯
42. 풀버섯
43. 할미송이
44. 황소비단그물버섯
45. 흰목이
46. 흰주름버섯

저자소개

한용봉 (지은이)    정보 더보기
이화여자대학교대학원 생물화학 전공(약학박사) 서울대학교 천연물연구소 연구원 뮌헨공대 생리학연구소 연구원 고려대학교 사범대학 가정학과 교수 고려대학교 교육대학원 교수 저서 천연물화학(1976) 최신 영양생리학(1998) 최신 영양학(2002) 한국 야생식용식물자원 I(2002) 한국 야생식용식물자원 II(2003) 상용식용식물 I(2004) 상용식용식물 II(2006) 식용버섯 I(2009) 식용버섯 II(2009)
펼치기
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
이 포스팅은 제휴마케팅이 포함된 광고로 커미션을 지급 받습니다.
도서 DB 제공 : 알라딘 서점(www.aladin.co.kr)
최근 본 책