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책 정보
· 제목 : 외식경영사례 
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 관광학
· ISBN : 9788977236820
· 쪽수 : 415쪽
· 출판일 : 2015-09-20
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 관광학
· ISBN : 9788977236820
· 쪽수 : 415쪽
· 출판일 : 2015-09-20
목차
01 던킨도너츠 _11
02 크리스피크림_45
03 스쿨푸드_71
04 본죽_97
05 매드포갈릭_127
06 블랙스미스_151
07 교촌치킨_175
08 비비큐치킨_195
09 민들레영토_215
10 엔제리너스_239
11 카페베네_271
12 애슐리_299
13 도미노피자_321
14 미스터피자_337
15 불고기 브라더스_359
16 비비고_391
저자소개
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