음료 서비스 실무론

현재) 관광학 박사, 영진전문대학교 글로벌호텔항공관광계열 교수, 한국호텔관광학회이사, 조주기능사 자격시험 심사위원(실기, 필기), 일학습병행제, 과정평가형 시험출제위원, NCS기반 직무평가 ISC위원 저서) 호텔 식음료 실무론(2003, 백산출판사), 호텔외식 음료경영실무론(2007, 백산출판사), 음료서비스실무론(2015, 기문사) 경력) 경희대학교 대학원 호텔경영학과 박사, 세종대학교 세계경영 대학원 호텔경영석사, 웨스틴 조선호텔(신세계) 등 5성급 호텔 식음료, 구매, 영업지원 근무, 경희대학교 관광대학 겸임교수 역임, (주)이참 에프앤비 대표이사 역임, 한국 호텔 구매자협의회 섭외부장 역임, 호텔관리사 자격 취득, 조주기능사 자격 취득, 커피마스터 자격증, 관광경영학회 이사 역임, 외식산업학회 상임이사 역임, 소상공인진흥원