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우리의 식탁은 얼마나 풍족할까?

우리의 식탁은 얼마나 풍족할까?

(먹을거리의 진실)

전헌호, 김영호 (지은이), 박연옥 (그림)
가교(가교출판)
12,000원

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우리의 식탁은 얼마나 풍족할까?
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 우리의 식탁은 얼마나 풍족할까? (먹을거리의 진실)
· 분류 : 국내도서 > 어린이 > 초등5~6학년 > 상식/교양
· ISBN : 9788977771956
· 쪽수 : 120쪽
· 출판일 : 2012-03-27

책 소개

풍성한 식탁 뒤에 도사리고 있는 불안한 식량 문제를 다룬 책이다. 시골 할아버지 댁에 놀러간 주인공 우주의 궁금증을 해결하는 과정을 통해 수입 곡물에 의존하고 있는 현실을 바로 보고, 우리 농업을 지켜내야 한다는 걸 일깨워준다. 나아가 식량이 환경 문제와는 어떻게 연결되는지도 자연스럽게 알 수 있다.

목차

진실 하나 -우리나라 곡물자급률이 30퍼센트도 안된다고?
할아버지 동네에 골프장이 생기면
우리의 먹을거리, 실상은 너무나 부족해

진실 둘 -곡물이 자원이 되고 무기가 되는 시대야!
밥은 적게 먹고, 밀과 고기는 많이 먹고
해마다 올라가는 곡물 가격

진실 셋 -우리나라가 그렇게 많은 곡물을 수입하고 있다고?
갈수록 농사지을 땅이 줄어들고 있대
300일 동안 매일 5만 톤의 곡물이 들어와야 해

진실 넷 -부족한 곡물을 사 오는 것도 정말 만만치 않아!
서로 곡물을 사려고 경쟁하는 세계
돈이 있어도 곡물을 못 살 수도 있어

진실 다섯 -세계의 식량 사정, 정말 심각한 상황이야!
굶주리는 세계의 아이들
늘어나는 세계 인구, 제자리 곡물 생산

진실 여섯 -지속적인 식량수입은 가능할까?
사료 곡물, 대체에너지 그리고 식량 안보
안정된 곡물 수입 기간이 줄어들고 있어

진실 일곱 -우리의 먹을거리는 모두 소중한 생명체야!
더 많이 갖고 먹으려는 사람의 욕심
수많은 생명의 희생으로 살아가는 나의 생명

진실 여덟 -식량 자급률을 높이는 방법은 없을까?
감사하는 마음으로 먹고 음식물 쓰레기는 절대 안 돼!
농촌을 살리는 일은 우리 모두가 사는 길이야
근검절약은 우리 모두를 살리는 생활방식

저자소개

전헌호 (지은이)    정보 더보기
서울 가톨릭대학교를 졸업하고 오스트리아의 빈 대학교에서 석(가운뎃점)박사학위를 받았습니다. 1985년 성직자의 길로 들어선 뒤 대구의 하양성당 등에서 주임신부로 일했으며 현재 대구가톨릭대학교에서 신학대학 학장으로 연구와 강의를 하고 있습니다. 가톨릭신학회 회장으로서 한국가톨릭신학의 발전을 위해 노력하고 있으며 신학대학원 원장, 가톨릭사상연구소 소장이기도 합니다. 『가능성과 한계』 『인간, 그 전모』 『자연환경, 인간환경』 『태양을 먹고사는 아이들』 『식물이 여행을 포기한 까닭은?』 『내가 우주보다 더 위대하다고?』와 같은 환경 관련 책을 많이 써왔습니다. 번역한 책으로는 『넉넉함 가운데서의 삶』 『코모 호숫가에서 보낸 편지』 『다시 찾은 마음의 평안』 『참 소중한 나』 등이 있습니다.
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김영호 (지은이)    정보 더보기
홍익대학교 사범 대학 역사교육과를 졸업하고 중학교에서 한국사와 세계사를 가르쳤습니다. 우리 고전을 되살리는 ‘어린이를 위한 좋은 서책’ 시리즈 등을 기획했고, 지금은 지식 콘텐츠 전문기업인 ㈜누리미디어에서 다양한 연구 탐구 활동을 위한 학술논문·한국학·전자책 데이터베이스 원문 정보를 초·중·고에 서비스하고 있습니다. 엮은 책으로는 간행물윤리위원회 이달의 책으로 선정된 《농가월령가》와 2006년 문화관광부 우수교양도서로 선정된 《의산문답》이 있고, 《한국사 연표 사전》, 《세계사 연표 사전》, 《어린이를 위한 양성평등 이야기》, 《우리의 식탁은 얼마나 풍족할까》 등을 지었습니다.
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박연옥 (그림)    정보 더보기
대학에서 일러스트레이션을 전공한 뒤, 어린이 책 그림 작가로 꾸준히 활동하고 있습니다. 그림을 그리면서 느꼈던 신나고 즐거운 마음이 책을 읽는 모든 아이들에게 전해지길 바랍니다. 그동안 그린 책으로는 《스마트폰이 먹어 치운 하루》, 《엄마, 국어공부는 왜 해?》, 《산소가 뚝!》, 《햄버거가 뚝!》, 《아홉 살 선생님》, 《책 괴물이 나타났다》 등이 있습니다.
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책속에서







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