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책 정보
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 공학계열 > 우주/해양/조선 기타공학
· ISBN : 9788979984941
· 쪽수 : 185쪽
· 출판일 : 2010-12-31
목차
제1장 서론
1.연구의 필요성
2.연구의 목적
3.연구의 범위와 방법
4.선행연구 검토
제2장 수산물 브랜드화의 필요성과 구성요서
1.수산물 브랜드화의 필요성과 개념
1)수산물 브랜드화의 필요성
2)수산물 브랜드의 개념
2.수산물 브랜드의 구성요소(계층구조)
1)수산물 브랜드의 인식구조
2)수산물 브랜드의 구성요소
3)수산물 브랜드의 유형
4)수산물 브랜드의 자산
제3장 수산물 브랜드화 현황 및 지원사업
1.수산물 브랜드화의 현황
1)브랜드 수산물 조사방법
2)수산물 브랜드화의 현황과 특징
2.농축수산물 브랜드의 지원사업 현황
1)농산물
2)축산물
3)수산물
제4장 국내외의 브랜드화 사례 분석
1.국내의 브랜드화 사례
1)안동간고등어 브랜드
2)영광법성포굴비 브랜드
3)지역공동브랜드 사례:안성마춤
4)굴비와 김의 브랜드 자산가치 추정
2.국외(일본)의 수산물 브랜드화 사례
1)미야자키현 수산물 브랜드 인증제도
2)치바현 수산물 브랜드 인증제도
3)히로시마현 브랜드 인증제도
3.국내외 브랜드 사례의 시서점
제5장 수산물 브랜드에 대한 소비자 및 생산자의 인식
1.조사개요
1)조사설계
2)주요 조사내용
3)조사대상 표본의 특성
2.수산물 브랜드에 대한 인식도 조사 결과
1)수산물 브랜드에 대한 소비자 인식
2)수산물 브랜드에 대한 생산자 인식
3.조사결과에 대한 정책적 시사점
제6장 국산 수산물 브랜드의 문제점과 육성방안
1.수산물 브랜드화의 문제점과 개선과제
2.국산 수산물 브랜드 육성 정책방안
1)기본방향
2)국산 수산물 브랜드 육성을 위한 정책방안
제7장 결론 및 정책 제언
1.요약 및 결론
2.정책 제언
참고문헌
부록
부록1.수산물 브랜드 인식도 설문조사표(소비자 대상)
부록2.수산물 브랜드 인식도 설문조사표(생산자 대상)
부록3.일본의 농수산식품 지역브랜드 정책
부록4.일본 미야자키 수산물 브랜드 사업 실시규정