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웨딩 케이크

박은주 (지은이)

29미디어(이구미디어)

25,000원

일반도서

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웨딩 케이크

eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 웨딩 케이크
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 제과제빵
· ISBN : 9788982020063
· 쪽수 : 180쪽
· 출판일 : 2000-09-01

책 소개

영국에서 8년간 웨딩 케이크 디자인을 배우고 연구한 저자는 이 책에서 웨딩 케이크를 장식할 수 있는 꽃만들기와 케이크 옆 장식법, 화분이나 장식 소품 만들기 등 다양한 케이크 데커레이션 테크닉을 소개한다.

저자소개

박은주 (지은이) 정보 더보기

설탕공예가. 영국 West Herts College에서 공부했으며 영국 설탕공예 길드 회원으로 활동하고 있다.

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