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책 정보
· 제목 : 세상에서 가장 구수한 전래동화 8가지 
· 분류 : 국내도서 > 어린이 > 초등1~2학년 > 동화/명작/고전
· ISBN : 9788983780478
· 쪽수 : 112쪽
· 분류 : 국내도서 > 어린이 > 초등1~2학년 > 동화/명작/고전
· ISBN : 9788983780478
· 쪽수 : 112쪽
책 소개
이야기와 요리의 교육적 효과를 새롭게 접목시켰다. 이야기를 통해 눈과 귀로 접한 문화를 요리로 새롭게 체험해 본다. '당나귀 알' '어린 원님' 등 잘 알려진 전래동화를 읽으며 전통문화를 이해하며 폭넓은 가치관을 배우고, 동화 속 요리를 직접 해 보며 즐거움을 느낄 수 있다.
목차
주먹밥이 열리는 나무
어린원님
당나귀 알
떡 하나 주면 안 잡아먹지
먹으면 죽는 목걸땡이
팥죽 할멈과 호랑이
서울에서 3년 구르기
시치미를 뚝
책속에서
여름 하면 맨 처음 생각나는 과일이 수박이에요. 커다랗고 동그란 수박을 반으로 자르면 쩌억 소리와 함께 빨간 속살이 드러납니다. 수박은 물이 아주 많아서, 한 입 먹으면 갈증도 가시고 아주 시원하지요. 수박이 나오는 여름에는 참외도 나오고, 여름이 끝날 무렵에는 포도도 나온답니다. 가을철 과일로는 사과와 배, 감이 있어요. 겨울철에는 귤이, 봄철에는 딸기가 나와서 우리는 일 년 내내 맛있는 과일을 먹을 수 있지요. 제철에 나는 과일에는 비타민과 무기질 같은 영양소가 풍부해서 그 계절에 꼭 필요한 영양소를 효과적으로 채워 준답니다.
수박 같은 과일로 화채를 만들어 보세요. 화채는 시원한 차나 음료에 과일을 잘라서 띄운 여름철 음료입니다. 수박이나 사과, 딸기 등을 준비해서 한입에 먹기 좋게 자른 다음, 오미자차나 꿀물 등에 얼음을 넣어 만들지요. 이렇게 만든 화채를 먹으면 더운 여름에 부족해지기 쉬운 수분을 보충할 수 있고, 과일에 들어있는 비타민과 무기질은 기운을 북돋워 주어 건강에 좋습니다. 특히 수박의 속을 파낸 뒤에 수박 껍질을 그릇으로 사용하여 만들면 재미도 있고 향도 좋답니다. - 본문 48쪽 중에서
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