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책 정보
· 제목 : 식품 유래 병원성 세균학
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 의약학간호계열 > 사회의학 > 위생학
· ISBN : 9788984892859
· 쪽수 : 212쪽
· 출판일 : 2010-12-13
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 의약학간호계열 > 사회의학 > 위생학
· ISBN : 9788984892859
· 쪽수 : 212쪽
· 출판일 : 2010-12-13
목차
Ⅰ 병원성 대장균
Ⅱ 살모넬라
Ⅲ 장염비브리오
Ⅳ 황색포도상구균
Ⅴ 바실러스 세레우스
Ⅵ 캠필로박터 제주니
Ⅶ 클로스트리디움 퍼프린젠스
Ⅷ 리스테리아 모노사이토제네스
Ⅸ 시겔라
부록| 식품 유래 식중독 미생물의 진단 및 동정을 위한 감별배지
참고문헌
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