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책 정보
· 분류 : 국내도서 > 경제경영 > 기업 경영 > 서비스/고객관리
· ISBN : 9788987567884
· 쪽수 : 232쪽
· 출판일 : 2002-03-30
책 소개
목차
제1장 그 상품 좀 진열해 주세요
1화 '우리들의 우유'를 구비해 주세요 - 품목은 고객이 결정한다
2화 제 아이를 위한 상품을 구비해 주세요 - 고객의 의견은 시대를 반영한다
3화 모모야의 상품을 구비해 주세요 - 제조 회사에게 배우는 고객 서비스
4화 다마고치가 갖고 싶어 - 인기 상품을 둘러싼 어린이들의 심리
5화 하코다테 카페오레를 구비해 주세요 - 하코다테 카페오레 동호회는 이렇게 생겨났다
제2장 점포를 이렇게 바꿔 주세요
6화 분수를 꺼! 분수를 틀어! - 고객들 사이의 논쟁에 어떻게 대처할 것인가?
7화 시식 코너의 음식을 좀 더 먹게 해줘 - 시식을 둘러싼 뜨거운 전쟁
8화 반드시 금연 구역으로 해주세요 - 고객의 '정론'에 어떻게 대처할 것인가?
9화 아이들을 위해 금연석을 확보해 주세요 - 어떠한 난제라도 해결할 길은 있다
10화 전단지를 넣어 주세요 - 전단지 광고 서비스 제도를 만들기까지
제3장 잠깐, 그냥 넘어갈 수는 없어요
11화 바깥이 너무 지저분해요 - 고객과 지역에 공헌하는 슈퍼마켓으로
12화 가격을 틀리게 찍는 것은 사기예요 - 가격을 정확하게 찍는 일을 목표로
13화 낫또에 소스가 없어! - 무기명의 카드는 어떻게 회답해야 할까?
14화 개장을 잘못한 것 같아요 - 고객의 의견에 귀 기울인 개장이 성공한다
15화 점자 블록 위의 자전거를 처리해 주세요 - '하트 빌딩법'을 전국 최로로 적용한 점포
16화 팬이기 때문에 쓴 소리도 합니다. - 고객은 숨어 있는 품질 감시자
제4장 종업원을 해고해 주세요
17화 대응이 너무 불성실합니다 - 고객 만족을 위한 대책 회의 실시
18화 정원(?)의 매너가 나쁘다 - 게임 코너와 아이들
19화 이제 절대로 쟈스코에 가지 않을 것이다 - 파견 근무원 관리 책임도 쟈스코에 있다
20화 기합은 보이지 않는 곳에서 주십시오 - '사랑의 매'를 어떻게 설명할까?
21화 계산대 담당자의 인상이 나쁘다 - 계산하는 모습을 보면 가게의 수준을 안다
22화 주차원이 주차권을 억지로 빼앗는다 - 고객이 제공하는 정보의 가치
23화 사원 교육을 도대체 어떻게 하는 겁니까? - 신입 사원 연수 제도 실시
제5장 이것 좀 그 점포에 알려 주세요
24화 그 가게의 종업원은 먹어 본 적이 있나요? - 세든 점포의 고충은 어떻게 처리할까?
25화 레스토랑 측의 배려가 모자라요 - 고객은 최고의 선생님이다
26화 아르바이트 사원을 소개해 주세요 - 점장의 연애 상담 코너
27화 6시 개점은 말도 안돼요 - 종업원의 공개 질문 카드
28화 점장님, 코털이 보여요 - 아이들의 질문에 어떻게 대답할 것인가?
29화 점장님, 힘내세요! 비판에 지면 안돼요 - 가끔은 응원 카드도 온다
제6장 홍콩은 특별한 곳입니까?
30화 홍콩에서는 잘될 리가 없어요 - 의견 카드 공개때의 에피소드
31화 왜 배달하는 사람이 없는 거죠? - 배달원 도입 배경
32화 영업을 좀 더 빨리 시작해 주세요 - '아침 영업 시간의 확대'에 도전
부록